Từ 1/7, sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát hàng hóa. Nhiều thực phẩm “nhà làm” chuyển sang bán trên mạng xã hội. Nhiều người bán không có giấy tờ hợp lệ. Thực phẩm “nhà làm” tuy tươi ngon nhưng không đảm bảo vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
-
-
Thịt chua Lâm Tin là món ăn truyền thống của người Mường tại Phú Thọ, được chế biến từ thịt lợn sạch và gia vị đặc trưng. Sản phẩm đạt sao OCOP với hương vị độc đáo và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo việc làm cho người dân bản địa.
-
“Phát hiện gián trong món ăn tại nhà hàng Hoa Lư 2, Quy Nhơn Nam. Sự việc đã được xác minh với kết quả kiểm tra cho thấy nhà hàng thừa nhận sai sót và cam kết cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm.”
-
UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng phát hiện mẫu bún có màu đổi bất thường, sau khi kiểm nghiệm, kết quả cho thấy bún chứa nhiều nấm men, nấm mốc do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
