Lợi ích bất ngờ của hạt mít mà bạn không nên bỏ qua

Linh — Tue, 23 Sep 2025 01:19:50 +0000

Hạt mít, một loại hạt thường bị bỏ qua ở Việt Nam, nhưng lại ẩn chứa giá trị kinh ngạc tại Nhật Bản. Với mức giá bán lên đến hơn 200.000 đồng/kg, tương đương gần 1kg thịt bò, hạt mít đã trở thành một loại thực phẩm đắt đỏ và được săn đón.

Ở Việt Nam, hạt mít thường bị xem như một phần không đáng kể của quả mít và thường bị vứt bỏ. Tuy nhiên, trong quá khứ, vào thời kỳ mất mùa, hạt mít đã được tận dụng để cứu đói. Thực tế, hạt mít không hề “vô giá trị” như nhiều người từng nghĩ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt mít chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu, bao gồm thiamin và riboflavin, giúp duy trì sức khỏe cho mắt, da và tóc.

Ngoài ra, hạt mít cũng chứa một lượng nhỏ các khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, đồng, kali và magiê, có thể hỗ trợ các vấn đề về đường tiêu hóa. Một số nghiên cứu còn cho thấy hạt mít có thể có một số đặc tính chống ung thư, do chứa các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa.

Ngoài tốt cho tiêu hóa và cải thiện chức năng sinh sản, hạt mít còn nhiều tác dụng với sức khỏe khác. Ảnh minh họa.

Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, cho biết hạt mít có vị bùi, ngon, tác dụng vào 2 kinh tỳ và vị. Trong y học cổ truyền, hạt mít được dùng làm thuốc bổ trung ích khí, mạnh sức, nhẹ mình, hạ khí, thông trung tiện. Hạt mít cũng được sử dụng để giải độc cho đại tràng, do chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy quá trình tiêu hoá.

Tuy nhiên, khi ăn hạt mít, cần phải lưu ý không nên ăn khi chưa chín, vì chúng chứa tanin và chất ức chế trypsin, những chất này có thể làm cản trở sự hấp thụ và tiêu hoá các chất dinh dưỡng của cơ thể.

Một số lợi ích nổi bật của hạt mít bao gồm ngăn ngừa thiếu máu, chống ung thư, săn chắc cơ bắp và tốt cho người giảm cân. Hạt mít chứa hàm lượng protein cao, các chuyên gia y tế cho rằng protein thực vật có lợi hơn đạm động vật. Với những giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời, hạt mít đã trở thành một loại thực phẩm đáng quý và nên được tận dụng.

Hiện nay, nhiều người đã bắt đầu tìm hiểu và sử dụng hạt mít như một loại thực phẩm bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm mới để bổ sung vào chế độ ăn uống của mình, hãy cân nhắc hạt mít.

Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm và công dụng của hạt mít, bạn có thể tham khảo tại các trang web chuyên về sức khỏe và ẩm thực https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-jackfruit-seeds hoặc https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed/jackfruit-seed.html.

Fami Go – Bữa sáng hoàn hảo cho ngày mới của người trẻ

Linh — Fri, 29 Aug 2025 04:19:50 +0000

Bữa sáng thường được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp năng lượng cần thiết sau một đêm dài và khởi động quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại, nhiều người trẻ có xu hướng bỏ qua hoặc cắt giảm bữa sáng do áp lực thời gian. Một khảo sát được thực hiện bởi IPOS tại Việt Nam vào năm 2023 chỉ ra rằng, có đến 17,5% người dân thường xuyên bỏ qua bữa sáng. Việc này có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, mất tập trung và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thể chất cũng như tinh thần.

Đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất, Fami Go là lựa chọn dinh dưỡng phù hợp để khởi đầu ngày mới

Một bữa sáng khoa học và cân bằng cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu gồm: chất đạm, chất bột đường, chất béo lành mạnh và vitamin, khoáng chất. Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và cung cấp năng lượng bền vững, trong khi chất bột đường giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho não và cơ thể. Chất béo lành mạnh hỗ trợ hoạt động của trí não và quá trình hấp thu vitamin, còn vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Fami Go trình làng vị đậu xanh gạo đỏ mới, thêm sự lựa chọn mới cho người bận rộn

Fami Go là một sản phẩm dinh dưỡng được chế biến từ 100% đậu nành chọn lọc kết hợp với các loại hạt có nguồn gốc Việt Nam. Sản phẩm này cung cấp một giải pháp tiện lợi và trọn vẹn cho bữa sáng với 4 dưỡng chất cần thiết bao gồm đạm, bột đường, chất béo và vitamin. Fami Go sử dụng đạm đậu nành tự nhiên, được đánh giá là nguồn đạm chất lượng cao, tương đương với đạm động vật. Đáng chú ý, Fami Go có hàm lượng đạm tự nhiên cao hơn 50% so với nhiều sản phẩm cùng loại trên thị trường, giúp mang lại nguồn năng lượng bền vững cho buổi sáng.

Bên cạnh lợi ích từ đạm tốt, Fami Go còn tích hợp thêm bột đường, chất béo lành mạnh và nhóm vitamin, khoáng chất thiết yếu như B1, B2, B6, D3, Biotin. Những thành phần này không chỉ hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng mà còn giúp chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động khỏe mạnh. Mới đây, Fami Go đã ra mắt vị đậu xanh gạo đỏ mới, mang đến thêm một lựa chọn hấp dẫn cho người tiêu dùng.

Fami Go hy vọng sẽ trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy, cung cấp nguồn dinh dưỡng cân bằng để giúp mọi người bắt đầu ngày mới một cách trọn vẹn. Với sản phẩm của mình, Fami Go mong muốn hỗ trợ khách hàng vững bước trên hành trình chinh phục thành công, đồng thời khẳng định cam kết mang đến những giải pháp dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe và lối sống lành mạnh của người tiêu dùng.

Thực phẩm Việt Nam – Phunudoisong.com

Lợi ích bất ngờ của hạt mít mà bạn không nên bỏ qua

Fami Go – Bữa sáng hoàn hảo cho ngày mới của người trẻ