Các thói quen tiết kiệm ở Việt Nam có thể gây hại cho sức khỏe như dùng chảo chống dính có lớp phủ hỏng, bảo quản và ăn thực phẩm thừa, tắt sớm máy hút mùi để tiết kiệm điện, tái sử dụng dầu chiên. Nếu lớp chống dính bị hỏng, nên ngừng dùng để tránh tiếp xúc với PFAS gây ung thư. Bảo quản thực phẩm có thể tạo nitrosamine, chất gây ung thư. Sau khi nấu, nên để máy hút mùi hoạt động thêm một thời gian. Không nên tái sử dụng dầu chiên vì có thể sinh axit béo chuyển hóa và sản phẩm oxy hóa có hại.
