Gia đình Santucci đã trải qua một hành trình đầy biến động khi quyết định thay đổi hoàn toàn hướng đi của nhà hàng Italian gia đình truyền thống của họ, Cafe Notte, sau khi xuất hiện trên một chương trình truyền hình thực tế về việc cải tạo nhà hàng. Quá trình đại tu toàn diện không gian và thực đơn đã mang lại một diện mạo mới mẻ và hiện đại cho nhà hàng này.

Trước đây, Cafe Notte được biết đến như một nhà hàng Italian gia đình truyền thống với các món ăn kinh điển như spaghetti và thịt viên. Tuy nhiên, sau một giai đoạn kinh doanh đầy thách thức, gia đình quyết định rằng đã đến lúc phải thay đổi. Với sự hỗ trợ từ một đầu bếp nổi tiếng và đội ngũ chuyên gia ẩm thực từ chương trình truyền hình, họ đã tạo ra một không gian mới mẻ và thực đơn đa dạng hơn.

Một trong những điểm nhấn của thực đơn mới tại Cafe Notte là món gà Milanese, được chế biến theo cách truyền thống nhưng với nguyên liệu tươi ngon và trình bày bắt mắt. Bên cạnh đó, món súp minestrone cũng gây ấn tượng với sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngon như bí xanh và kale. Những thay đổi này không chỉ thể hiện sự sáng tạo mà còn thể hiện nỗ lực của gia đình Santucci trong việc đáp ứng nhu cầu và sở thích của khách hàng.

Quá trình chuyển đổi không hề đơn giản. Gia đình Santucci đã phải đối mặt với nhiều khó khăn, từ việc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu mới đến việc thích nghi với thực đơn mới. Tuy nhiên, họ tin rằng những thay đổi này là cần thiết để giúp nhà hàng phát triển và duy trì được sự cạnh tranh trong ngành ẩm thực.

Một số khách hàng thường xuyên tỏ ra không hài lòng với việc loại bỏ một số món ăn yêu thích của họ. Tuy nhiên, gia đình Santucci cho biết họ đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ các khách hàng mới. Họ hy vọng rằng sự thay đổi này sẽ giúp nhà hàng trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu tại khu vực.

Chương trình truyền hình thực tế mà gia đình Santucci tham gia dự kiến sẽ lên sóng vào mùa thu hoặc mùa đông năm nay. Họ hy vọng rằng sự xuất hiện này sẽ giúp nhà hàng thu hút thêm nhiều khách hàng và củng cố danh tiếng của mình.

Tổng thể, Cafe Notte đã trải qua một sự thay đổi lớn và tích cực. Với không gian mới mẻ, thực đơn đa dạng và tươi ngon, cùng với sự quyết tâm của gia đình Santucci, nhà hàng này đang trên đà trở thành một điểm đến ẩm thực hàng đầu tại khu vực. Sự thành công của họ có thể là nguồn cảm hứng cho các nhà hàng khác đang tìm cách đổi mới và phát triển trong môi trường cạnh tranh.

Xu hướng đồ uống “dirty soda” đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là sau khi xuất hiện trên chương trình truyền hình thực tế Secret Lives of Mormon Wives. Tại văn hóa Mormon, soda trở thành lựa chọn phổ biến do quy định cấm sử dụng cà phê, điều này đã dẫn đến sự sáng tạo trong việc kết hợp các loại soda với nhiều hương vị khác nhau.

Sự sáng tạo này đang dần lan tỏa vào văn hóa chính thống và trở nên phổ biến tại Canada. Các cửa hàng như Fiiz đã mở cửa để phục vụ thị hiếu này. Mới đây, Crumbl cũng đã giới thiệu menu dirty soda mới, cho phép khách hàng tự do kết hợp các loại soda theo sở thích. Đồ uống sẽ được phục vụ trong cốc màu hồng nhạt phù hợp với phong cách biểu tượng của cửa hàng bánh ngọt này.

Để kỷ niệm sự ra mắt của menu dirty soda mới, Crumbl đã triển khai các chương trình khuyến mãi. Vào ngày 25 tháng 7, 100 khách hàng đầu tiên tại bất kỳ cửa hàng Crumbl nào ở Canada sẽ nhận được quà tặng miễn phí. Khách hàng cũng sẽ nhận được gấp đôi phần thưởng khi mua dirty soda từ ngày 28 tháng 7 đến ngày 8 tháng 8.

“Crumbl luôn hướng đến việc tạo ra những trải nghiệm mà mọi người yêu thích, và đồ uống dường như là chương tiếp theo hoàn hảo,” ông Sawyer Hemsley, giám đốc thương hiệu và đồng sáng lập của Crumbl, cho biết trong một thông cáo. “Dirty soda mang đến cho người hâm mộ của chúng tôi nhiều cách hơn để kết hợp, đối chiếu và biến mỗi lần ghé thăm thành của riêng họ.”

Hiện tại, menu dirty soda đã có sẵn tại các cửa hàng Crumbl ở Canada. Với sự ra mắt này, Crumbl hy vọng sẽ mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn và tạo ra những trải nghiệm thú vị.