Siêu thực phẩm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và phòng bệnh. Tuy nhiên, không có định nghĩa chính thức về siêu thực phẩm. Sự đa dạng và điều độ trong tiêu thụ thực phẩm là quan trọng đối với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Sức khỏe
-
-
Tắm biển giúp nâng cao sức khỏe nhưng cần biết các quy tắc an toàn để phòng tránh đột quỵ. Khởi động trước 5-10 phút, tránh tắm giữa trưa và nên tắm trong khung giờ an toàn. Tránh tắm ngay sau khi ăn no hoặc vận động mạnh. Không tắm quá sớm hay quá muộn và tuyệt đối không uống rượu trước khi tắm.
-
Hoa hậu H’Hen Niê, đang mang thai con đầu lòng 6 tháng thì có dấu hiệu thai nhi không nằm đúng ngôi. May mắn thay, sau sự giúp đỡ của một bà trong làng, thai nhi đã quay về vị trí đúng, mang lại niềm vui cho gia đình.
-
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sự phát triển của trẻ trong những tháng đầu đời, giúp tạo hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh. Tuy nhiên, Việt Nam chưa đạt tỷ lệ trẻ dưới 6 tháng bú mẹ hoàn toàn do nhiều phụ huynh gặp khó khăn về công việc và chịu tác động từ quảng cáo sữa công thức.
-
“Mùa hè muốn da đẹp, ẩm mịn, trắng sáng? Ăn 5 loại trái cây “thần kỳ” này: nho, sầu riêng, đào, hạt sen tươi và mận mật ong. Giàu vitamin C và nước, giúp bảo vệ da và cải thiện sức khỏe.”
-
Đột quỵ xảy ra khi não không nhận đủ oxy và chất dinh dưỡng, gây tổn thương não vĩnh viễn. Hai dạng đột quỵ chính là đột quỵ do thiếu máu cục bộ và xuất huyết. Dấu hiệu nhận biết gồm: mặt yếu liệt, không cầm được tay, nói ngọng, bất tỉnh. Phát hiện và điều trị sớm trong vòng 4,5 giờ là rất quan trọng. Phòng ngừa đột quỵ bằng ăn uống lành mạnh, tập thể dục, bỏ hút thuốc, hạn chế rượu, kiểm soát bệnh lý nền và khám sức khỏe định kỳ.
-
Mất sức khỏe mạch máu có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe và cuộc sống. Bệnh mạch vành và đột quỵ chiếm 26,76% tổng số tử vong toàn cầu. Ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn, tránh thuốc lá và khói thuốc, quản lý stress và theo dõi chỉ số nguy cơ để giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.
-
Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương cần 30.000 đơn vị máu để điều trị và cấp cứu trong dịp hè. Nhiều tổ chức và cá nhân đã tham gia tổ chức hiến máu, cùng Viện vì “Sức khỏe dòng máu Việt”.
-
Ẩm thực Địa Trung Hải, với chế độ ăn chống viêm, đang trở thành xu hướng ẩm thực mới tại Mỹ. Các thành phần chính như dầu ô liu, cá béo, rau xanh và các loại hạt, giúp giảm nguy cơ bệnh tật và tăng cường sức khỏe.
-
Cải xoong được CDC Mỹ công bố là rau tốt nhất cho sức khỏe nhưng cần chế biến đúng cách để tránh gây hại cho gan do nguy cơ nhiễm sán từ môi trường sống dưới nước và bùn. Nấu chín kỹ cải xoong trước khi ăn sẽ giúp giảm nguy cơ.
-
Quả việt quất chứa chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, cải thiện sức khỏe đường ruột và kéo dài tuổi thọ.
-
Trò chơi “xé túi mù” mua thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm do người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và nơi sản xuất. Dù gây sốt trong giới trẻ vì mang lại cảm giác hồi hộp, việc mua thực phẩm theo cách này có thể ảnh hưởng sức khỏe vì có thể là hàng lậu hoặc hàng xách tay không hợp pháp.
-
Cô gái 15 tuổi giảm 6kg sau 1 tháng điều trị béo phì tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội. Lúc đầu, cô cao 1,58m, nặng 77kg, bị rối loạn chuyển hóa, tăng đường huyết và gan nhiễm mỡ. Quá trình điều trị được cá nhân hóa với thuốc tiêm giúp no lâu, giảm mỡ nội tạng. Cô cũng được hướng dẫn ăn uống giảm calo nhưng vẫn đảm bảo chất và tập luyện tăng dần để tăng trao đổi chất.
-
Ăn tiết canh và các món sống từ thịt heo có nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn gây hại sức khỏe và tính mạng. Các chuyên gia khuyến cáo nên tránh sử dụng để phòng tránh bệnh.
-
Cẩu Vân Tuệ, mỹ nhân showbiz từng được mệnh danh “Hoa đán TVB”, vướng nhiều scandal và vấn đề sức khỏe, bị “đóng băng” sự nghiệp. Cô phát hiện mắc bệnh tuyến giáp trạng vào năm 2014 và bị yêu cầu giảm cân. Sau 2 năm điều trị và giảm cân, cô trở lại với cân nặng 45kg. Tuy nhiên, hôn nhân của cô với doanh nhân Lục Hán Dương cũng không thành công và họ ly hôn sau 7 năm gắn bó. Hiện tại, Cẩu Vân Tuệ vẫn đang đối diện với những thách thức trong cuộc sống.
-
“Bảo vệ sức khỏe trong thời tiết nóng bằng cách bổ sung thực phẩm giàu nước và chất điện giải như dưa hấu, dưa chuột, rau lá xanh đậm, sữa chua và nước dừa.”
-
Giảm mỡ máu hiệu quả với rau tiến vua – loại rau giá rẻ, dễ tìm, có tác dụng hạ mỡ máu, thanh lọc gan và tốt cho tim mạch.
-
Ca sĩ Jelly Roll, vào cuối tháng 11/2023, có cân nặng lên tới 245kg và không thể được đo chính xác do giới hạn của thiết bị y tế. Sau đó, anh đã thực hiện hành trình giảm cân khi được bác sĩ tư vấn. Các biện pháp giảm cân của Jelly Roll khá đơn giản: đi bộ 30 phút hàng ngày, cắt giảm lượng đường, và đảm bảo ngủ đủ giấc. Tính đến tháng 10/2023, anh đã giảm được gần 90kg. Hiện tại, mục tiêu của anh là tiếp tục giảm thêm 45kg để có thể tham gia hoạt động nhảy dù cùng vợ tại Thụy Điển vào năm 2026.
-
Gan nhiễm mỡ ảnh hưởng sức khỏe, biểu hiện bằng tăng chu vi vòng bụng, mệt mỏi, đau bụng, mụn trứng cá, buồn nôn. Điều trị bằng giảm chất béo, tăng chất xơ, chống oxy hóa, giảm cân, kiểm soát đường huyết.
-
Các chuyên gia cảnh báo những quan điểm sai lầm về sốt xuất huyết như “sốt nhẹ thì không sao” có thể khiến bệnh diễn tiến nhanh, gây biến chứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong.