Ngày 5/6/2025, Hướng dẫn Michelin Việt Nam chính thức công bố danh sách các nhà hàng được trao giải năm nay. Đáng chú ý, Bếp Mẹ Ỉn, một nhà hàng Việt nhỏ nằm trong con hẻm giữa Sài Gòn, đã tiếp tục được trao danh hiệu Bib Gourmand – đánh dấu năm thứ ba liên tiếp (2023, 2024 và 2025) có mặt trong bảng vàng Michelin. Đây không chỉ là niềm tự hào của riêng nhà hàng, mà còn là một tín hiệu đáng mừng với ẩm thực Việt Nam nói chung – khi một ‘bếp nhà’ mộc mạc vẫn đủ sức chinh phục những tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.

Bib Gourmand là hạng mục vinh danh những nhà hàng mang đến ẩm thực chất lượng cao với mức giá hợp lý, nơi hương vị và sự thân thiện được đặt lên hàng đầu. Việc Bếp Mẹ Ỉn được gọi tên 3 năm liên tiếp cho thấy sự ổn định, nhất quán và bền bỉ trong hành trình giữ hồn vị Việt. Đây là một trong số rất ít nhà hàng ở TP.HCM làm được điều này – càng khẳng định sự nghiêm túc và tâm huyết của đội ngũ đứng sau.

‘Giản dị trong tư duy, quyết liệt khi thực thi’ là triết lý đứng sau thành công 3 năm liên tiếp của Bếp Mẹ Ỉn. Câu nói này không chỉ là một tuyên ngôn cá nhân, mà là kim chỉ nam trong cách Bếp Mẹ Ỉn vận hành và phát triển. ‘Giản dị trong tư duy’ là tinh thần Back to Basic – trở về điều cốt lõi. Tại Bếp Mẹ Ỉn, điều đó thể hiện qua việc giữ vững chất lượng món ăn bằng nguyên liệu tươi mỗi ngày, không cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo từng món ăn đúng vị mẹ nấu.

‘Quyết liệt khi thực thi’ là tinh thần Make it Happen – năng lực hiện thực hóa tư duy một cách nhất quán. Tại nhà hàng, mọi chi tiết từ bếp đến bàn ăn, từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ đều được thực hiện với tinh thần kỷ luật và tốc độ cao. Sự quyết liệt này giúp Bếp Mẹ Ỉn không chỉ giữ phong độ, mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực mỗi ngày, như một cam kết với thực khách và với chính thương hiệu mình.

Bếp Mẹ Ỉn là minh chứng sống động rằng bạn không cần phải cao cấp để được công nhận – bạn chỉ cần đủ tâm, đủ tầm và đủ thật. Từ một quán ăn nhỏ với khởi đầu khiêm tốn, Bếp Mẹ Ỉn đã trở thành cái tên thân thuộc không chỉ với người dân địa phương, mà còn là điểm dừng chân yêu thích của du khách nước ngoài khi muốn hiểu về tinh hoa ẩm thực Việt Nam – qua một bữa cơm nhà, giản dị và sâu sắc.

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh. Hotline: 028 2211 1119. Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30.

Trong nhịp sống hối hả và bộn bề lo toan của thành phố Sài Gòn, anh Hiếu, 35 tuổi, đang trên hành trình tìm kiếm một người đồng hành có thể lắng nghe và chia sẻ những thăng trầm trong cuộc sống. Không khao khát những điều quá xa vời hay lý tưởng, anh chỉ mong muốn có một người bạn đời có thể cùng mình trải qua những tháng năm, cùng nhau lớn lên trong cảm xúc và tìm kiếm sự bình yên.

Anh Hiếu là người trầm tính và sống khá nội tâm. Đối với anh, những khoảnh khắc giản dị và chân thành trong cuộc sống thường ngày đều được trân trọng và quý giá. Cuộc sống không chỉ là những thành công về vật chất hay những thành tựu ngoài xã hội, mà còn là những phút giây yên bình, những cảm xúc chân thật mà ta có thể chia sẻ với người bên cạnh.

Cuộc hành trình của anh Hiếu cũng không hề đơn giản khi anh đang phải đối mặt với một bệnh mãn tính về tiểu đường. Nhưng thay vì để tình trạng này trở thành một gánh nặng, anh đã học được cách sống chậm lại. Anh nhận ra rằng, điều quan trọng không chỉ là điều trị bệnh, mà còn là học cách chăm sóc bản thân một cách toàn diện. Qua đó, anh cũng hiểu rõ hơn về giá trị của sức khỏe, tình cảm và sự sẻ chia trong cuộc sống.

Nếu bạn cũng đang trên hành trình tìm kiếm một người bạn đời để cùng xây dựng cuộc sống, có lẽ đây là một cơ hội để cả hai cùng bắt đầu từ những cuộc trò chuyện nhẹ nhàng. Không cần có những bước nhảy vọt hay những điều quá hoành tráng, chỉ cần có sự đồng cảm, sẻ chia và một trái tim hướng đến sự bình yên cùng nhau tiến bước trên hành trình cuộc sống.

Hãy cho nhau cơ hội để hiểu và nhận ra rằng, mỗi chúng ta đều có những điều tốt đẹp để mang lại cho nhau. Và trên hết, hãy tin rằng sự kết nối chân thành và kiên nhẫn sẽ là nền tảng vững chắc để xây dựng một mối quan hệ tốt đẹp, bền lâu.

Sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam 2025 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 24 đến 26/7/2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Sự kiện này dự kiến sẽ thu hút cộng đồng yêu làm đẹp và các doanh nghiệp trong ngành, mang đến những trải nghiệm mới mẻ và cập nhật các trào lưu làm đẹp hiện đại.

Với diện tích trưng bày lên đến 17.600m² và sự tham gia của hơn 3.000 thương hiệu đến từ 24 quốc gia và vùng lãnh thổ, Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam 2025 sẽ là một trong những sự kiện hàng đầu trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc cá nhân tại khu vực. Sự kiện này quy tụ các thương hiệu hàng đầu từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc, Pháp, Ý, Mỹ và nhiều quốc gia khác.

Xu hướng làm đẹp toàn cầu trong năm 2025 bao gồm mỹ phẩm bền vững, công nghệ AI và cá nhân hóa. Sự kiện này sẽ mang đến một bức tranh toàn diện về chuỗi giá trị ngành làm đẹp hiện đại, bao gồm nguyên liệu đầu vào, dây chuyền công nghệ, quy trình gia công đến thành phẩm cuối cùng.

Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, sự kiện còn là không gian cập nhật những trào lưu mỹ phẩm đang dẫn dắt thị trường tiêu dùng toàn cầu như xu hướng làm đẹp xanh, mỹ phẩm đa tác dụng, hay giải pháp chăm sóc da chuẩn y khoa. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp, chuyên gia và nhà bán lẻ trong ngành tiếp cận các đổi mới mang tính chiến lược.

Sự kiện cũng bao gồm chuỗi hội thảo chuyên ngành, hoạt động giao lưu tay nghề ngành làm đẹp, workshop điều chế nước hoa và nhiều hoạt động bên lề hấp dẫn khác. Chuỗi hội thảo năm 2025 sẽ tập trung vào các chủ đề nổi bật như nguyên liệu từ nông nghiệp sạch, công nghệ chống lão hóa và da liễu thẩm mỹ, xu hướng thương mại điện tử và ứng dụng AI trong ngành làm đẹp hiện đại.

Theo Statista, thị trường làm đẹp và chăm sóc cá nhân của Việt Nam dự kiến sẽ đạt giá trị khoảng 2,74 tỷ USD vào năm 2025. Sự kiện Vietbeauty & Cosmobeauté Vietnam 2025 là cơ hội để các doanh nghiệp bứt phá và mở rộng thị trường toàn cầu.

Sự kiện đồng tổ chức cùng Beautycare Plus 2025 – triển lãm chuyên sâu về nguyên liệu, công nghệ sản xuất, đóng gói bao bì và gia công OEM/ODM. Hãy đăng ký tham quan ngay hôm nay để không bỏ lỡ chuỗi sự kiện triển lãm hoành tráng chỉ diễn ra trong 3 ngày duy nhất.

Ngày 29-7, Viện kiểm sát nhân dân khu vực 1, tỉnh Quảng Trị đã phê chuẩn quyết định khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam 3 đối tượng về hành vi “cố ý gây thương tích” liên quan đến vụ hành hung chủ nha khoa Sài Gòn Dentist tại xã Hoàn Lão, tỉnh Quảng Trị.

Thông tin từ cơ quan chức năng cho biết, mâu thuẫn trong chuyện làm ăn đã dẫn đến việc 3 thanh niên gồm Nguyễn Văn Hùng (29 tuổi, trú xã Phong Nha, tỉnh Quảng Trị), Nguyễn Văn Chung (28 tuổi, trú xã Bắc Trạch) và Đoàn Văn Quân (31 tuổi, trú xã Phong Nha) tìm đến nha khoa Sài Gòn Dentist để hành hung anh Nguyễn Văn Hưng (29 tuổi), chủ cơ sở này.

Vụ việc xảy ra vào khoảng 16 giờ 45 ngày 19-3, sau khi cả nhóm cùng nhau ăn nhậu. Họ đã xông vào phòng khám, hành hung, đấm đá liên tiếp vào vùng đầu và mặt anh Hưng. Sau đó, họ tiếp tục hành hung trước cửa phòng khám, trong đó Nguyễn Văn Chung dùng dao chém nhiều nhát vào nạn nhân.

Kết quả giám định cho thấy anh Nguyễn Văn Hưng bị tổn thương cơ thể với tỉ lệ thương tích 13%. Vụ việc từng gây xôn xao dư luận tại địa phương.

Hiện, cơ quan công an đang tiếp tục củng cố hồ sơ, điều tra làm rõ vai trò từng đối tượng để xử lý theo quy định pháp luật. (Thông tin từ cơ quan chức năng)

Vietnam Medi-Pharm Expo 2025: Nơi Đổi Mới Sáng Tạo và Kết Nối Đầu Tư trong Lĩnh Vực Y Tế – Dược Phẩm

Trong bối cảnh ngành y tế – dược phẩm đang trải qua một quá trình phát triển nhanh chóng, Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 nổi lên như một sự kiện quan trọng không chỉ là triển lãm thương mại mà còn là điểm hẹn chiến lược cho đổi mới sáng tạo, chuyển giao công nghệ và kết nối đầu tư. Sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 31/7 đến 2/8 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC) và sẽ là sự kiện chuyên ngành y dược lớn nhất nửa cuối năm.

Với sự tham gia của hơn 400 đơn vị đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 phản ánh nhịp đập phát triển nhanh chóng của ngành y tế – dược Việt Nam trước làn sóng già hóa dân số, chuyển đổi số và nhu cầu chăm sóc sức khỏe toàn diện. Thị trường dược phẩm Việt Nam đang mở rộng mạnh mẽ và dự kiến sẽ đạt giá trị 12,12 tỷ USD vào năm 2029. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp trong nước phải đổi mới để hội nhập và cạnh tranh, đặc biệt là về công nghệ, tiêu chuẩn và quản trị hiện đại.

Triển lãm năm nay được thiết kế theo mô hình mở với các khu vực trưng bày thiết bị y tế – nha khoa, dược phẩm – sinh phẩm, công nghệ làm đẹp – thẩm mỹ y khoa và đặc biệt là khu trưng bày các giải pháp y tế thông minh, thiết bị công nghệ cao, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT) trong khám chữa bệnh. Bên cạnh đó, chuỗi hội thảo chuyên đề sẽ tập trung vào xu hướng mới như y tế xanh, chuyển đổi số bệnh viện, cập nhật chính sách dược – đấu thầu và cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp y tế tiếp cận vốn, tiêu chuẩn quốc tế.

Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 không chỉ là một sự kiện giao thương thông thường mà còn đặt mục tiêu thúc đẩy chuyển đổi xanh và chuyển đổi số trong y tế – những trụ cột quan trọng giúp nâng cao năng lực y tế cơ sở, cải thiện chất lượng dịch vụ và góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng lâu dài. Sự kiện này cũng dành nhiều hỗ trợ thiết thực cho đoàn doanh nghiệp từ các tỉnh thành, góp phần gắn kết vùng sâu vùng xa với xu hướng phát triển chung của ngành.

Với mục tiêu tạo ra một điểm đến lý tưởng để gặp gỡ các nhà đầu tư, các đối tác công – tư, startup và đơn vị cung ứng toàn cầu, Vietnam Medi-Pharm Expo 2025 hứa hẹn sẽ mang lại nhiều dấu ấn rõ nét về xu hướng y tế xanh, thông minh và hội nhập quốc tế. Mọi thông tin chi tiết về sự kiện có thể được tìm thấy tại https://vietnammedi-pharmexpo.vn/ hoặc liên hệ trực tiếp với tổ chức sự kiện.