Tiềm năng du lịch ven biển tỉnh Thanh Hóa chưa được khai thác hiệu quả

tỉnh Thanh Hóa sở hữu đường bờ biển dài với nhiều bãi biển đẹp, trong đó có bãi biển thuộc phường Tĩnh Gia. Đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của địa phương này vẫn chưa được khai thác hiệu quả.

Chị Mai Thị Hà, du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Điều này cho thấy sự hạn chế trong việc phát triển các hoạt động du lịch tại Tĩnh Gia.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Các cơ quan chức năng và các doanh nghiệp du lịch cần tích cực phối hợp để đưa sản phẩm du lịch tại đây ngày càng đa dạng và phong phú hơn . tỉnh Thanh Hóa cần có những cơ chế chính sách thu hút các nhà đầu tư và khai thác tiềm năng này một cách có hiệu quả. Một trong nhửng hướng đi quan trọng là tỉnh cần có những tour du lịch cho khách du lịch ghé thăm và tìm hiểu về các sản phẩm đặc trưng tại các làng nghề.

Với bờ biển dài và nguồn tài nguyên biển phong phú, Việt Nam không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích du lịch mà còn là nơi có nhiều sản vật quý giá, góp phần tạo nên nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Một trong những sản vật đó là nước mắm, một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Không chỉ dừng lại ở đó, nghề làm nước mắm tại các vùng ven biển đã trở thành một di sản quý giá, được lưu giữ và phát triển qua nhiều thế hệ.

Nước mắm không chỉ là một loại gia vị truyền thống mà còn là sản phẩm xuất khẩu mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều người dân sống tại các khu vực ven biển. Quá trình sản xuất nước mắm đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ, từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon đến quá trình sơ chế, ướp và ủ mắm. Mỗi bước trong quy trình sản xuất đều cần được thực hiện cẩn thận để tạo ra sản phẩm nước mắm có chất lượng và hương vị đặc trưng.

Một trong những yếu tố tạo nên sự đặc biệt của nước mắm Việt Nam là sự đa dạng và phong phú trong cách làm của mỗi vùng miền ven biển. Tùy thuộc vào nguyên liệu có sẵn và phương pháp truyền thống của từng địa phương, người dân đã tạo ra các sản phẩm nước mắm với hương vị và đặc trưng riêng biệt. Điều này không chỉ thể hiện sự sáng tạo và khéo léo của người Việt mà còn góp phần làm cho nền ẩm thực Việt Nam trở nên đa dạng và phong phú hơn.

Ngoài ra, nghề làm nước mắm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị truyền thống của các làng nghề ven biển. Qua quá trình sản xuất và kinh doanh nước mắm, nhiều người dân tại các khu vực này đã có thể duy trì cuộc sống và tiếp tục lưu giữ các kỹ thuật truyền thống. Đồng thời, việc xuất khẩu nước mắm ra thị trường quốc tế cũng giúp quảng bá hương vị và văn hóa của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Nước mắm Việt Nam có thể nói là một biểu tượng cho sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa kỹ thuật cổ điển và nhu cầu của thị trường. Qua mỗi giọt nước mắm, người ta có thể cảm nhận được sự cố gắng và tâm huyết của những người làm nghề, cũng như hương vị và tinh thần của ẩm thực Việt Nam.