Cải xoong được CDC Mỹ công bố là rau tốt nhất cho sức khỏe nhưng cần chế biến đúng cách để tránh gây hại cho gan do nguy cơ nhiễm sán từ môi trường sống dưới nước và bùn. Nấu chín kỹ cải xoong trước khi ăn sẽ giúp giảm nguy cơ.
Cải xoong được CDC Mỹ công bố là rau tốt nhất cho sức khỏe nhưng cần chế biến đúng cách để tránh gây hại cho gan do nguy cơ nhiễm sán từ môi trường sống dưới nước và bùn. Nấu chín kỹ cải xoong trước khi ăn sẽ giúp giảm nguy cơ.