Hạt sen tươi là một trong những nguyên liệu phổ biến và được yêu thích trong nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là trong các món chè, sữa hạt, và chưng yến. Tuy nhiên, việc chọn và sử dụng hạt sen tươi không phải là một…
-
-
Nướng gà là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các dịp tụ họp gia đình hoặc picnic cùng bạn bè. Tuy nhiên, để có thể nướng gà hoàn hảo, không bị khô hoặc cháy, đòi hỏi kỹ thuật và sự kiên nhẫn.…
-
Đậu bắp ‘nhân sâm xanh’ giàu canxi, vitamin và khoáng chất, có thể chế biến theo nhiều cách như xào, hấp, nhồi để tạo ra các món ăn ngon và bổ dưỡng.
-
Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố với giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ xuất hiện một lần mỗi năm. Cá bống có nhiều loại và đa dạng cách chế biến: kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.
-
Cá mao ếch – đặc sản với vị ngọt thanh, thịt dai và giá trị dinh dưỡng cao.
