Món ăn

Cá Chỉ Vàng Sốt Chua Ngọt là một trong những món ăn đóng hộp được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị chua ngọt đậm đà và texture giòn tan của cá, món ăn này thường được sử dụng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cơm trắng.…

Chef Michelin Sittikorn “Au” Chantop biến côn trùng thành nguồn protein bền vững tại Akkee, giới thiệu 5 loại côn trùng dễ ăn cho người mới. Khám phá xu hướng ẩm thực tương lai ngay!

Bạn đã từng mua sắm thập cẩm sấy về mà không biết cách chế biến để món ăn trở nên hoàn hảo? Bạn có muốn khám phá bí quyết hấp lá dọc để tạo ra một món ăn giòn ngon, không bị thối? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ…

Rong biển khô đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn gia đình Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, rong biển khô không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho những…

Bạn đã bao giờ gặp phải tình trạng mua bánh tráng vò muốI hột về mà bị ỉu, mất độ giòn tan và không còn ngon nữa? Đây là một vấn đề phổ biến đối với nhiều người yêu thích món ăn này. Bánh tráng vò muốI hột giòn tan…

Khoai sọ Mán, hay còn gọi là khoai chân voi, là một trong những loại khoai phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, loại khoai này không chỉ là món ăn ngon mà còn là lựa chọn…

Khi nói đến món chà bông nấm không đường, nhiều người thường nghĩ rằng đó là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của nấm mà không cần thêm đường. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, có thể bạn đã vô…

Bánh tráng phơi sương là một trong những món ăn được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa tiệc hoặc khi muốn thưởng thức một món ăn vặt ngon miệng. Tuy nhiên, nhiều người thường thắc mắc liệu bánh tráng phơi sương có thực sự tốt…

Rong mơ là một trong những loại thực phẩm biển được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, rong mơ Khánh Hoà được biết đến với chất lượng cao và công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu…

Đào ngâm nước đường đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn gia đình Việt Nam. Món ăn này không chỉ được ưa chuộng vì hương vị ngọt ngào, giòn tan mà còn bởi sự tiện lợi và đa dạng trong cách sử dụng. Tuy nhiên,…

Khi mùa lễ hội đến, không khí trở nên sôi động và không thể thiếu những bữa tiệc sum họp gia đình, bạn bè. Một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên một bữa tiệc thành công và đáng nhớ chính là sự đa dạng và phong phú…

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món bánh truyền thống, thì chắc hẳn bạn đã từng nghe đến chiếc chảo gang chống dính – bí kíp giúp tạo ra những chiếc bánh xèo giòn tan, không dính tay. Trong bài viết…

“Phát hiện gián trong món ăn tại nhà hàng Hoa Lư 2, Quy Nhơn Nam. Sự việc đã được xác minh với kết quả kiểm tra cho thấy nhà hàng thừa nhận sai sót và cam kết cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm.”

Gừng đã được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên hàng nghìn năm để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch. Gừng có khả năng giảm viêm, điều hòa đường huyết, giảm cholesterol. Tuy nhiên, nên sử dụng gừng điều độ (tối đa 3-4 gram mỗi ngày) để tránh các tác dụng phụ như trào ngược axit và tiêu chảy.