Gừng đã được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên hàng nghìn năm để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch. Gừng có khả năng giảm viêm, điều hòa đường huyết, giảm cholesterol. Tuy nhiên, nên sử dụng gừng điều độ (tối đa 3-4 gram mỗi ngày) để tránh các tác dụng phụ như trào ngược axit và tiêu chảy.
“Phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa cho người dùng. Men vi sinh là vi khuẩn có lợi giúp cân bằng đường ruột và miễn dịch. Không cần thiết phải dùng cho người khỏe mạnh. Chọn chủng và liều phù hợp đã được chứng minh. Lựa chọn thực phẩm lên men tự nhiên thay vì viên bổ sung.”