Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ nhiễm. Các món như gan, lòng, phá lấu, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu kỹ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Nếu nghi ngờ ăn phải thực phẩm nhiễm sán, hãy giữ bình tĩnh, theo dõi triệu chứng và đến cơ sở y tế để làm xét nghiệm.
Thẻ:
Ký sinh trùng
-
-
Mùa mưa, cẩn thận với 7 loại rau quen thuộc có nguy cơ nhiễm khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng gồm cải xanh, rau muống, cải thảo, cải lủi, cải dền, cải bẹp và cải xoăn.