“Chính quyền đã phát hiện việc giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh sốt rét châu Phi (ASF), một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Các mẫu thịt và cơ quan từ những con vật này đã xét nghiệm dương tính với virus ASF. Cần lưu ý rằng thịt nhiễm bệnh không thể được xác định bằng mắt thường và cần phải kiểm tra đúng cách để phát hiện sự hiện diện của virus.”
-
-
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Cụ thể nhiệm vụ của cơ quan này bao gồm:
– Tổ chức thực hiện thẩm định, cấp mới, cấp lại, gia hạn, điều chỉnh, đình chỉ, thu hồi giấy phép, giấy chứng nhận, giấy xác nhận về an toàn thực phẩm.
– Quản lý và giám sát chất lượng các dịch vụ, sản phẩm, hàng hóa thuộc phạm vi quản lý.
– Cấp, sửa đổi, bổ sung, cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do đối với sản phẩm thực phẩm xuất khẩu.
– Thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc ngành công thương và nông nghiệp theo quy định pháp luật.
– Kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. -
Hàng giả và thực phẩm kém chất lượng đang tạo ra lỗ hổng trong quản lý chất lượng thực phẩm. Do quy định cho phép doanh nghiệp tự công bố và chịu trách nhiệm về tính an toàn, một số sản phẩm không được kiểm nghiệm vẫn được bán ra thị trường. Điều này gây ra vi phạm như giảm tỷ lệ hoạt chất, phóng đại công dụng dẫn đến các vụ sữa giả lớn. Để giải quyết vấn đề này, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 205/NQ-CP, yêu cầu tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
