Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng miễn dịch. Nhưng do là cơ quan thải độc nên có thể chứa chất gây hại. Người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.
Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng miễn dịch. Nhưng do là cơ quan thải độc nên có thể chứa chất gây hại. Người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.