Chuyên gia Mỹ Thomas N. Seyfried tập trung nghiên cứu ung thư từ góc độ di truyền và chuyển hóa. Ông đề xuất 6 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư:
– Giữ ổn định đường huyết
– Hạn chế tinh bột tinh chế
– Vận động thường xuyên và nhẹ nhàng
– Kiểm soát căng thẳng
– Chú trọng chế độ ăn
– Giảm viêm.
Ông cho rằng giữ đường huyết ổn định có thể gây khó khăn cho tế bào ung thư do chúng ưa thích glucose.
Hạn chế thực phẩm gây tăng glucose nhanh như tinh bột tinh chế, nước ngọt có đường hoặc đồ ăn ngọt công nghiệp có thể bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.