Khám phá giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của hạt mít, một thực phẩm phổ biến nhưng thường bị bỏ qua ở Việt Nam. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hạt mít được săn đón tại Nhật Bản và có thể hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Cùng tìm hiểu cách tận dụng hạt mít để ngăn ngừa thiếu máu, chống ung thư, săn chắc cơ bắp và hỗ trợ giảm cân.
Cá mao ếch – đặc sản với vị ngọt thanh, thịt dai và giá trị dinh dưỡng cao.
Đậu nành, được mệnh danh là “hạt vàng”, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích vượt trội. Là nguồn đạm thực vật hoàn chỉnh, đậu nành chứa 9 axit amin thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Ngoài ra, loại hạt này còn góp phần cải thiện chất lượng đất, giảm phát thải khí nhà kính, hướng tới nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.