Chế độ ăn uống

Món canh thanh mát, ít tinh bột, giàu chất xơ giúp kiểm soát đường huyết cho người tiểu đường trong mùa nắng nóng.

“Nhiều phụ nữ gặp vấn đề bắp tay to sau tuổi 30 do thay đổi nội tiết, lối sống ít vận động và chế độ ăn uống không hợp lý. Duy trì chế độ ăn cân bằng và tập luyện toàn thân giúp giảm bắp tay to và đảm bảo sức khỏe.”

Một người mẹ 5 con ở Nhật giảm 20 kg và thu nhỏ 30 cm vòng eo nhờ chế độ ăn 3 bữa cân bằng với tỷ lệ 2-1-1 (2 phần rau, 1 phần tinh bột, 1 phần đạm) và tích cực tập thể dục trong lúc làm việc nhà và đi bộ.

Chuyên gia Mỹ Thomas N. Seyfried tập trung nghiên cứu ung thư từ góc độ di truyền và chuyển hóa. Ông đề xuất 6 thói quen giúp giảm nguy cơ ung thư:
– Giữ ổn định đường huyết
– Hạn chế tinh bột tinh chế
– Vận động thường xuyên và nhẹ nhàng
– Kiểm soát căng thẳng
– Chú trọng chế độ ăn
– Giảm viêm.

Ông cho rằng giữ đường huyết ổn định có thể gây khó khăn cho tế bào ung thư do chúng ưa thích glucose.
Hạn chế thực phẩm gây tăng glucose nhanh như tinh bột tinh chế, nước ngọt có đường hoặc đồ ăn ngọt công nghiệp có thể bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Nana, tên thật là Im Jin Ah, là một trong những mỹ nhân đình đám với 12 lần liên tiếp lọt vào danh sách 100 gương mặt đẹp nhất. Cô đã quyết định xóa bỏ hình xăm trên cơ thể sau 30 lần điều trị đau đớn để làm mẹ hài lòng. Nữ ca sĩ duy trì vóc dáng nhờ chế độ ăn uống khoa học và tập luyện gần như hàng ngày.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh thận mạn. Nên chọn rau có hàm lượng kali thấp dưới 200mg/ khẩu phần như bắp cải, ớt chuông đỏ, cải thìa, bí xanh. Luộc rau trong nhiều nước, đổ bỏ nước luộc giúp giảm lượng kali.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh thận mạn tính. Người suy thận nên ưu tiên gạo trắng tinh luyện, hạn chế kali và photpho. Nên chọn thực phẩm giàu đạm thực vật, rau củ luộc ít kali, tránh thực phẩm nhiều natri và photpho.

“Thách thức Fibermaxxing với 157 triệu lượt xem trên TikTok. Ăn thực phẩm nguyên cám và tăng chất xơ dần để cải thiện sức khỏe.”

Nguy cơ suy thận ở người trẻ do ăn uống và dùng thuốc sai lầm. Một số trường hợp tại Việt Nam, các bác sĩ ghi nhận nhiều người trẻ tuổi phải đối mặt với suy thận. Một cô gái 18 tuổi ở Hà Nội, sử dụng nhiều loại thuốc và thực phẩm chức năng để tăng cân, nhưng kết quả thu lại là hai quả thận teo nhỏ và mất chức năng lọc máu. Một HLV thể hình 25 tuổi, sử dụng chế độ ăn giàu đạm và các sản phẩm bổ sung để xây dựng cơ bắp. Hậu quả, anh bị suy thận mãn do viêm kẽ thận mạn. Các bác sĩ cảnh báo về nguy cơ suy thận do chế độ ăn uống không khoa học và sử dụng bừa bãi thuốc, thực phẩm chức năng.

Chung Hân Đồng giảm 12kg sau ly hôn nhờ bí quyết ăn súp giàu protein, kết hợp thói quen ăn uống khoa học để giảm cân bền vững và an toàn.

Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị tự nhiên và hiểu rõ hơn về thực phẩm nạp vào cơ thể. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường thấy trong căn bếp gia đình và trải qua quy trình công nghiệp phức tạp. Steffan giảm cân, cải thiện khả năng tập luyện, khám phá hương vị mới và nắm rõ thành phần thực phẩm.

Người bị sỏi thận nên kiểm soát lượng oxalat và canxi nạp vào cơ thể để giảm nguy cơ tái phát. Ăn rau củ giàu oxalat với lượng vừa phải, kèm thực phẩm giàu canxi tự nhiên, và uống đủ nước để hạn chế hình thành sỏi. Khám dinh dưỡng định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ để phòng ngừa sỏi thận.

Bột nghệ có thể hỗ trợ giảm cân ở mức nhỏ, chủ yếu nhờ vào curcumin. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân của curcumin khác nhau tùy trường hợp. Nghệ có thể xem như một sự hỗ trợ tiềm năng, không phải chiến lược chính.

5 siêu thực phẩm hỗ trợ não bộ, miễn dịch và cơ bắp
Bạn có thể tăng cường sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và cơ bắp bằng cách thêm 5 siêu thực phẩm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là danh sách 5 thực phẩm được chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên để hỗ trợ não bộ, hệ miễn dịch và phục hồi cơ bắp.

Uống nước ép bông cải xanh được quảng cáo có thể chống ung thư nhờ chứa sulforaphane. Nhưng chuyên gia y tế cảnh báo, việc chống ung thư không đơn giản chỉ là uống nước ép hàng ngày. Tiêu thụ sulforaphane cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Chế độ ăn đa dạng, ưu tiên rau củ quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, giảm thịt đỏ, tránh thực phẩm chế biến sẵn kết hợp vận động và kiểm tra sức khỏe định kỳ là cách tốt nhất.

“Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể cải thiện sức khỏe tinh trùng và khả năng sinh sản ở nam giới. Nên ưu tiên thực phẩm nguyên, rau củ đa màu, đậu, hạt, và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.”

Chế độ ăn giàu protein có thể gây đau tim sớm và các vấn đề tim mạch. Thực khách nên cân nhắc và ăn uống cân bằng để đảm bảo sức khỏe tim mạch.

Tôi từng 105kg và bị bạn bè gọi là ‘cá voi’, nhưng tôi đã giảm được 52kg nhờ quyết tâm giảm cân. Tôi tập luyện ở nhà và thay đổi chế độ ăn uống với nhiều protein và rau. Giờ đây, tôi tự tin hơn và đang học ở một trường đại học hàng đầu, đồng thời chia sẻ hành trình của mình trên Instagram.