Lin Qi, một tỷ phú công nghệ và giải trí Trung Quốc, qua đời năm 2020 do bị đầu độc tetrodotoxin và thủy ngân. Thủ phạm bị xác định là đồng nghiệp Xu, người đã dùng lọ viên probiotic có chứa chất độc để hại Lin. Hiện vụ việc đang được điều tra và Xu Yao bị kết án tử hình vào năm 2024.
Nội tạng động vật cung cấp dinh dưỡng nhưng cũng chứa kim loại nặng và chất độc, gây tăng men gan. Người khỏe mạnh nên ăn dưới 100g nội tạng mỗi lần, 2 lần/tuần, và chọn nguồn rõ ràng, an toàn. Để bảo vệ gan, nên khám sức khỏe định kỳ và duy trì lối sống khoa học.