Matcha là loại trà xanh phổ biến được ưa chuộng nhờ lợi ích về lợi ích sức khỏe và caffeine. Tuy nhiên, matcha có thể ẩn chứa độc tố nếu người tiêu thụ không kiểm soát lượng tiêu thụ, dùng lượng lớn có nguy cơ dẫn đến thiếu sắt ở trong người ăn chay và ăn thuần chay có nguồn gốc thực phẩm thực vật. Matcha chứa nhiều polyphen và chất chống oxy hoá có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hoá, giảm nguy cơ bị bệnh tim.
Lão hóa da bắt đầu từ tuổi 25 và có thể xuất hiện sớm do nhiều nguyên nhân. Để chống lão hóa, nên uống đủ nước, dùng kem chống nắng, sử dụng sản phẩm dưỡng ẩm và ngủ sớm. Thường xuyên dưỡng ẩm, bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, hạn chế rượu bia và thuốc lá giúp duy trì hiệu quả cải thiện da.
Ca sĩ Mỹ Tâm chia sẻ bí quyết chống lão hóa là sử dụng rau xanh. Rau xanh chứa chất chống oxy hóa, vitamin A, C, E và chất xơ, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ da, duy trì độ đàn hồi, làm chậm quá trình lão hóa.
Quả việt quất chứa chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, cải thiện sức khỏe đường ruột và kéo dài tuổi thọ.
Các loại rau như cà tím, hành tây đỏ, bắp cải tím, củ cải đường và khoai lang tím giàu chất chống oxy hóa và không gây tăng đường huyết.
Các thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau bina, ớt chuông đỏ và xoài giúp cải thiện sức khỏe mắt. Một củ khoai lang nướng cung cấp 156% DV vitamin A. Ngoài ra, nửa cốc cà rốt, rau bina luộc và ớt chuông đỏ sống cũng cung cấp 51%, 64% và 13% DV vitamin A. Xoài chứa 12% DV vitamin A và giàu chất chống oxy hóa, chất xơ giúp kiểm soát đường huyết.
Dâu tằm hỗ trợ hạ huyết áp cao nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và kali.
Làm đẹp da dễ dàng với cải xoăn, vừa giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa để có làn da tươi trẻ, mịn màng và đàn hồi.