Ẩm thực

Bánh chả là một trong những món ăn cổ truyền đặc trưng của Hà Nội, với hương vị giòn rụm và thơm ngon đã gây mê hoặc biết bao người sành ăn. Tuy nhiên, trong thời đại hàng giả và hàng kém chất lượng tràn lan, việc phân biệt bánh…

Muối ăn là một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, việc lựa chọn và sử dụng muối sao cho đúng cách, đặc biệt là đối với mẹ bầu và gia đình, không phải ai cũng biết. Trong bài…

Ô Mai Sấu Chua Ngọt Hà Nội Xưa 180g đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách các món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, sau một thời gian dài thưởng thức, không ít người cảm thấy món ăn này đã trở nên nhàm…

Khoai sọ Mán, hay còn gọi là khoai chân voi, là một trong những loại khoai phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, loại khoai này không chỉ là món ăn ngon mà còn là lựa chọn…

Bánh tráng mè nướng là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị ngọt thanh, mùi thơm của mè và độ giòn rụm đặc trưng, bánh tráng mè nướng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy…

Nước mắm Phú Quốc là một trong những sản phẩm đặc trưng và nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ trong nước mà còn trên thế giới. Với hương vị đậm đà và chất lượng cao, nước mắm Phú Quốc thường được sử dụng làm gia vị trong nhiều món…

Bánh tráng phơi sương là một trong những món ăn được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa tiệc hoặc khi muốn thưởng thức một món ăn vặt ngon miệng. Tuy nhiên, nhiều người thường thắc mắc liệu bánh tráng phơi sương có thực sự tốt…

Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú của Việt Nam, có một món ăn vặt đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Đó là tép sấy, một loại thực phẩm nhỏ nhưng mang lại hương vị đậm đà…

Bánh Phồng Tôm Cà Mau – một đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến vùng đất mũi Cà Mau. Món bánh phồng tôm với vị tôm ngọt ngào, dai giòn đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để có thể…

Chân gà rút xương đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những buổi tụ họp hoặc xem phim. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu chân gà rút xương khác nhau, nhưng một trong những cái…

Mì Quảng là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Nam, với hương vị đậm đà và sự đa dạng trong cách chế biến. Trong số nhiều loại mì Quảng hiện nay, mì Quảng tươi thượng hạng đang trở thành lựa chọn hàng đầu của người…

Bánh tráng gạo mè dalop nướng sẵn loại đặc biệt M4 là một trong những sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Với hương vị đặc trưng và độ giòn tan, sản phẩm này thường được sử dụng trong nhiều bữa ăn gia đình hoặc làm quà…

Khách Tây @phnaticc4 gây sốt cộng đồng mạng Việt với loạt video review ẩm thực đường phố. Mới đây, anh giới thiệu 2 món ăn bình dân ở Việt Nam có hương vị đặc biệt, được anh đánh giá “đẳng cấp khác” gồm bánh khọt và bánh cống.

Bạn là một người yêu thích bánh socola nhân chảy, nhưng thường gặp khó khăn trong việc bảo quản để bánh vẫn giữ được độ mềm và chảy sau khi để trong tủ lạnh? Bạn muốn biết bí quyết để thưởng thức bánh socola nhân chảy ngon như mới ra…

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món bánh truyền thống, thì chắc hẳn bạn đã từng nghe đến chiếc chảo gang chống dính – bí kíp giúp tạo ra những chiếc bánh xèo giòn tan, không dính tay. Trong bài viết…

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một nhà quản trị tài năng với niềm đam mê ẩm thực lớn. Ông thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội, giới thiệu địa chỉ ngon tại nhiều địa phương. Nổi tiếng trong số đó là xôi Yến Thịnh (Nghệ An) hay quán miến ngan trộn, được ông đánh giá cao. Ông thích khám phá quán ăn đơn giản, mang đậm đặc sản địa phương.

“Đầu bếp nổi tiếng Paula Deen đóng cửa 2 nhà hàng

Paula Deen, người đã bị sa thải khỏi Mạng lưới Thực phẩm vào năm 2013 vì bê bối sử dụng từ ngữ phân biệt chủng tộc, vừa thông báo rằng bà và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen đã đóng cửa hai nhà hàng.”

Ẩm thực Địa Trung Hải, với chế độ ăn chống viêm, đang trở thành xu hướng ẩm thực mới tại Mỹ. Các thành phần chính như dầu ô liu, cá béo, rau xanh và các loại hạt, giúp giảm nguy cơ bệnh tật và tăng cường sức khỏe.

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực qua loạt ảnh trên trang cá nhân. Ông bắt đầu yêu thích ăn ngon từ nhỏ khi được giới thiệu nhiều món Hà Nội. Hiện, ông thường xuyên review các quán ăn bình dân, gần gũi và rất ngon. Nhiều người tương tác và bình luận khi theo dõi các bài viết của ông. Giáo sư thích nấu ăn cho con cháu và xem đó là cách thể hiện tình yêu đặc biệt.