Thịt chua Lâm Tin là món ăn truyền thống của người Mường tại Phú Thọ, được chế biến từ thịt lợn sạch và gia vị đặc trưng. Sản phẩm đạt sao OCOP với hương vị độc đáo và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo việc làm cho người dân bản địa.
Ẩm thực
-
-
Tour du lịch golf kết hợp nghỉ dưỡng cao cấp, ẩm thực, văn hóa. TP HCM, Lâm Đồng là hai điểm đến nổi bật với hạ tầng golf và khí hậu thuận lợi. Phát triển du lịch golf cần mở rộng sân golf, tăng quảng bá quốc tế và nâng cao dịch vụ.
-
Sun World Ba Na Hills ra mắt combo độc quyền kèm ẩm thực cho show Cabaret After Glow tại đỉnh Bà Nà, mang đến trải nghiệm mới lạ và tinh tế, giúp du khách cảm nhận sâu sắc câu chuyện ly kỳ của show. Show diễn ra hai lần mỗi ngày, với ưu đãi 15% cho các gói vé kèm ẩm thực trong giai đoạn ra mắt. After Glow là cuộc phiêu lưu nghệ thuật mê hoặc, đưa khán giả vào thế giới Cabaret đương đại tại Đà Nẵng.
-
Rau ngũ gia bì hương, hay còn gọi là nhân sâm rừng, là loại rau rừng được trồng phổ biến ở miền Bắc. Dễ trồng và chăm sóc, rau này có thể dùng làm rau sạch với nhiều món ăn. Vị đắng nhẹ, ngọt hậu và hơi cay của nó khiến rau ngũ gia bì hương được ưa chuộng, đặc biệt khi xào với trứng.
-
Ninh Bình, Nam Định và Hà Nam sở hữu nền ẩm thực phong phú, đa dạng, tạo nên hệ sinh thái ẩm thực độc đáo. Phát triển chiến lược bài bản và quy hoạch ẩm thực gắn với du lịch, nông nghiệp, chế biến và công nghiệp văn hóa là cách để khai thác giá trị văn hóa ẩm thực ở đây. Ninh Bình có tiềm năng lớn để phát triển du lịch ẩm thực nhưng cần giữ gìn giá trị văn hóa khi mở rộng địa giới.
-
Lào Cai lên kế hoạch đầu tư để phát triển du lịch dựa trên di sản văn hóa phi vật thể đặc sắc
bởi LinhLào Cai sở hữu 56 di sản văn hóa phi vật thể và 3 di sản đại diện cho nhân loại, dẫn đầu cả nước về số lượng di sản văn hóa phi vật thể. Xã Nghĩa Đô, nơi sinh sống của người Tày, nổi bật với văn hóa đặc sắc, ẩm thực phong phú và nghề thủ công truyền thống. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận 2 di sản văn hóa phi vật thể của Lào Cai vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong đó có “Tri thức dân gian chế biến cá nướng, vịt bầu lam và rượu men lá của người Tày xã Nghĩa Đô”.
- 1
- 2