🔥 [Date mới] Mì quảng tươi thượng hạng siêu ngon Duy Anh ( hàng xuất khẩu ) đang giảm giá!

Chỉ còn 39.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 48.750 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 Bánh tráng gạo mè dalop nướng sẵn loại đặc biệt M4 thùng 10 gói đang giảm giá!

Chỉ còn 103.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 127.720 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Cộng đồng mạng Việt Nam gần đây đã được phen dậy sóng khi một vị khách Tây chia sẻ về hai món ăn bình dân nhưng đầy cuốn hút của Việt Nam, mà anh cho là thuộc “đẳng cấp khác”. Tài khoản TikTok @phnaticc4, một người ngoại quốc thường xuyên đăng tải các video về ẩm thực, đã giới thiệu về bánh khọt và bánh cống, hai món ăn đường phố của Việt Nam mà anh đặc biệt yêu thích.

Qua các video đăng tải trên TikTok, anh đã thể hiện cách ăn say mê và biểu cảm đắm chìm vào từng món ăn, thu hút hàng trăm nghìn đến vài triệu lượt xem trên mỗi video. Mới đây, trong một video chia sẻ về hành trình ẩm thực của mình, anh đã tập trung giới thiệu về bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố chuẩn vị của Việt Nam.

“Lại tiếp tục hành trình ăn uống – lần này là bánh khọt và bánh cống chuẩn vị đường phố Việt Nam. Giòn tan, đậm đà, chiên vàng hoàn hảo – không dễ gì tìm được ở nơi khác. Nếu bạn mê bún bò Huế, phở hay bánh xèo thì món này đúng là đẳng cấp khác”, anh chia sẻ trong video.

Bánh khọt và bánh cống là những món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, với bánh khọt là món đặc trưng ở khu vực Vũng Tàu hay miền Tây. Những chiếc bánh nhỏ xíu được đúc trên khuôn nóng, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm và béo với nhân tôm, đôi khi thêm một lớp bột nghệ thơm phức. Bánh cống, xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ, đặc biệt phổ biến ở khu vực Sóc Trăng, có hình dạng giống chiếc cốc nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi vàng rụm.

Khi ăn, người ta thường cuốn bánh khọt với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, trong khi bánh cống thường ăn kèm rau sống và nước mắm pha. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút.

Không ít dân mạng đã để lại bình luận dưới video của anh chàng, bày tỏ sự đồng tình và chia sẻ về tình yêu ẩm thực Việt Nam. “Nhìn ông này tận hưởng từng phút giây với đồ ăn Việt”, “Tôi đang ở Nhật Bản và tôi đã khóc. Tôi nhớ Việt Nam”, hay “Ảnh ăn món gì là tui thèm món đó” là một số bình luận tiêu biểu.

Qua cách anh chàng tận hưởng từng miếng bánh giòn rụm, có thể thấy ẩm thực Việt không chỉ phong phú mà còn mang một sức hút rất riêng – một thứ cảm xúc khó diễn tả bằng lời, chỉ có thể cảm nhận bằng vị giác và trái tim. Và có lẽ, đó cũng chính là lý do vì sao mỗi lần nhắc đến Việt Nam, không ít người nước ngoài lại nhớ về… món ăn đầu tiên họ từng nếm thử nơi đây.

🔥 [Sẵn hàng] Bánh socola nhân chảy 3 lớp siêu ngon nhà BIBIZAN Hộp 200G đang giảm giá!

Chỉ còn 60.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 74.400 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu mang chủ đề “Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim”. Bộ sưu tập này nhằm tôn vinh nét thanh lịch vượt thời gian của Hà Nội qua những thước phim xưa, đồng thời kỷ niệm buổi chiếu phim điện ảnh đầu tiên tại thủ phủ Đông Dương, diễn ra tại khách sạn Metropole Hà Nội vào ngày 3/6/1916.

Bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay của Metropole Hà Nội giới thiệu hai loại bánh nướng và bánh dẻo với sáu hương vị đặc sắc. Những hương vị này bao gồm Đậu đỏ và Hạt dẻ cười; Hạt sen và Hạt macca; Đậu xanh và Quả chà là; Thập cẩm Truyền thống; Đậu xanh, Mơ và Trứng muối; Vừng đen và Hạt hướng dương. Tất cả đều được làm từ nguyên liệu tuyển chọn và không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe.

Đặc biệt, mỗi hộp bánh trong bộ sưu tập đều là một tác phẩm được thiết kế tinh tế, khắc họa vẻ đẹp của Hà Nội bằng tất cả tình cảm, sự nâng niu và đậm chất nghệ thuật. Năm nay, bộ sưu tập có nhiều lựa chọn với hộp 4 bánh, hộp 6 bánh và đặc biệt lần đầu tiên ra mắt hộp 2 bánh. Khách hàng có thể chọn hộp Metropole Premier 2 bánh với giá 1.860.000 đồng hoặc phiên bản giới hạn đặc biệt – hộp sơn mài Metropole Premier 6 bánh với giá 9.990.000 đồng.

Nhân dịp ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu, Metropole Hà Nội cũng có chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho các đơn hàng trước ngày 26/9. Khách hàng sẽ nhận được ưu đãi lên đến 15% cho các đơn hàng từ 15 hoặc 30 hộp trở lên, hoặc tặng 1 hộp Di sản 6 bánh cho mỗi đơn hàng 8 hộp. Thành viên thẻ Accor Plus, các đại lý và công ty cũng sẽ hưởng ưu đãi thêm 10%.

Tết Trung thu là dịp để các gia đình quây quần bên nhau, ngắm trăng, thưởng bánh, mạn trà và chia sẻ những câu chuyện trong cuộc sống. Mùa Tết Đoàn viên năm nay, hộp bánh Trung thu Metropole Hà Nội không chỉ là một món quà tinh tế mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật trọn vẹn – một hành trình trở về quá khứ, tôn vinh di sản, con người và vẻ đẹp nên thơ của Hà Nội.

🔥 Chảo Gang Chống Dính Làm Bánh Xèo Miền Trung 20cm Có Tay Cầm đang giảm giá!

Chỉ còn 135.000 VND (giảm 18% so với giá gốc 164.700 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến không chỉ nổi tiếng với công việc chuyên môn mà còn được biết đến với tình yêu ẩm thực sâu sắc. Được nhiều người biết đến như một người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên, ông Hoàng Nam Tiến còn thể hiện khả năng quản trị giỏi và niềm đam mê với ẩm thực. Sự kết hợp giữa công việc và sở thích mang lại cho ông những trải nghiệm thú vị và phong phú.

Ông thường xuyên chia sẻ các trải nghiệm ăn uống của mình trên mạng xã hội, đặc biệt trong một hội nhóm yêu ẩm thực có đông thành viên. Những chia sẻ này không chỉ thể hiện tình yêu của ông với ẩm thực mà còn mang đến cho mọi người những gợi ý về các địa điểm ẩm thực hấp dẫn. Qua đó, ông Hoàng Nam Tiến cũng thể hiện khả năng kết nối với cộng đồng thông qua sở thích chung.

Một số địa chỉ ẩm thực được ông giới thiệu bao gồm Xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và một quán ăn bán miến ngan trộn mà ông đã ghé vào thưởng thức trong một dịp công tác. Những địa điểm này không chỉ được ông đánh giá cao về chất lượng món ăn mà còn bởi không gian và trải nghiệm mà chúng mang lại. Việc giới thiệu những quán ăn này cho thấy ông không chỉ tìm kiếm những món ăn ngon mà còn đánh giá cao sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam.

Đặc biệt, ông có thói quen ghé những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng mang đến những ‘đặc sản’ địa phương. Điều này thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Qua những trải nghiệm của mình, ông Hoàng Nam Tiến cho thấy rằng không cần phải đến những nhà hàng sang trọng để thưởng thức ẩm thực ngon, mà ngay trong những quán ăn nhỏ, giản dị trên đường phố, chúng ta cũng có thể tìm thấy những món ăn tuyệt vời.

Tình yêu ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức mà còn ở việc chia sẻ và kết nối với cộng đồng. Thông qua những chia sẻ trên mạng xã hội, ông đã tạo ra một cầu nối giữa những người yêu ẩm thực, giúp họ khám phá những món ăn mới và trải nghiệm những điều thú vị cùng nhau. Sự thân thiện và gần gũi của ông trong việc chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực đã tạo nên một hình ảnh tích cực và gần gũi trong mắt công chúng.

Nữ đầu bếp nổi tiếng Paula Deen vừa thông báo rằng cô và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen đã phải đóng cửa hai nhà hàng tại Savannah, bang Georgia và ở Câu lạc bộ Quận Bryan, Houston.

Động thái này diễn ra sau sự cố liên quan đến việc sử dụng ngôn từ phân biệt chủng tộc của bà vào năm2013, khiến bà bị sa thải khỏi Mạng lưới Thực phẩm. Sự việc đã gây ra một làn sóng chỉ trích rộng rãi và dẫn đến hậu quả nghiêm trọng cho sự nghiệp của bà.

Việc đóng cửa hai nhà hàng này có thể được xem là một bước đi nhằm tái thiết và định hướng lại sự nghiệp của gia đình Deen trong ngành ẩm thực. Từ năm 2013, bà Deen đã cố gắng phục hồi hình ảnh của mình trước công chúng và lấy lại sự ủng hộ từ fan hâm mộ.

Được biết, quyết định đóng cửa nhà hàng đến từ việc số tiền lỗ trong những năm gần đây do dịch COVID-19 và khó khăn tài chính . Đồng thời, một nguồn tin cho biết: Nữ đầu bếp đã cố gắng hết sức để giữ các nhà hàng hoạt động, nhưng nó đã trở nên không còn khả thi.

Không lâu trước đó, vào tháng 6, bà Deen đã xin lỗi về việc sử dụng từ ngữ phân biệt chủng tộc trong phiên tòa xét xử vụ kiện phân biệt đối xử tại nơi làm việc. Mặc dù đã cố gắng giải thích và biện minh cho hành động của mình, nhưng sự việc này vẫn tiếp tục gây ra nhiều tranh cãi và chỉ trích từ công chúng.

Trong một cuộc phỏng vấn gần đây, Paula Deen đã đề cập đến việc cô ấy đang cố gắng thay đổi lối sống và tập trung hơn vào sức khỏe của bản thân. Hy vọng những nỗ lực này sẽ giúp cô lấy lại được sự ủng hộ và niềm tin từ công chúng, cũng như khôi phục lại sự nghiệp của mình trong tương lai.

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành một xu hướng mới tại Mỹ, khi ngày càng nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Thay vì chạy theo những thực đơn giảm cân tức thời hay ‘thực dưỡng cực đoan’, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ thuộc thế hệ Millennial và Gen Z, đang chuyển hướng sang chế độ ăn chống viêm. Và ở trung tâm của làn sóng này chính là ẩm thực Địa Trung Hải, một lối ăn truyền thống của người dân vùng Nam Âu với các nguyên liệu tươi sống, giàu chất béo tốt và cực kỳ thân thiện với sức khỏe.

Theo báo cáo của Harvard Health Publishing, chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm viêm mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer và thậm chí một số loại ung thư. Không ngạc nhiên khi từ các nhà hàng cao cấp đến bếp ăn gia đình, ẩm thực này đang ‘phủ sóng’ khắp nước Mỹ. Trên mạng xã hội TikTok, người dùng có thể bắt gặp hàng loạt video dạy nấu ăn, chia sẻ công thức hoặc vlog ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải. Hashtag #AntiInflammatoryFood đã đạt hơn 320 triệu lượt xem, trong khi #MediterraneanDiet vượt ngưỡng 500 triệu lượt trên nền tảng này.

Những món ăn gây ‘bão’ mạng xã hội bao gồm Salad cải xoăn massage với dầu ô liu và nho đen, hạt bí; Cá hồi nướng sốt chanh – tỏi kèm rau củ nướng; Hummus ăn kèm bánh mì nguyên cám; Bowl quinoa trộn rau nướng và hạt óc chó, hạt chia. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và bố cục, những món ăn này còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là có lợi cho sức khỏe đường ruột, da, não bộ và hệ tim mạch.

Làn sóng Địa Trung Hải không chỉ dừng lại ở mạng xã hội. Tại các thành phố như New York, San Francisco và Austin, nhiều chuỗi nhà hàng và quán ăn nhanh đã chuyển mình theo xu hướng này. Theo khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Mintel, 47% người Mỹ từ 25 – 40 tuổi cho biết họ đang ưu tiên các bữa ăn ‘chống viêm’, và 34% đang thử áp dụng chế độ Địa Trung Hải ít nhất 3 ngày mỗi tuần.

Khác với nhiều chế độ ăn ‘hot trend’ nhưng thiếu cơ sở khoa học, ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận bởi nhiều tổ chức y tế hàng đầu thế giới. Các nguyên liệu chủ chốt giúp chống viêm hiệu quả gồm dầu ô liu nguyên chất, cá béo, rau xanh đậm màu, các loại hạt.

Không dừng lại ở xu hướng tức thời, giới chuyên gia nhận định chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng ‘trụ vững’ trong những năm tới khi kết hợp hài hòa giữa sức khỏe, hương vị và văn hóa ăn uống cộng đồng. Ẩm thực Địa Trung Hải – với rau củ tươi, cá biển, dầu ô liu và hương vị mộc mạc… không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đó là một triết lý sống bền vững, lành mạnh và dễ tiếp cận.

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những kỷ niệm này không chỉ là niềm vui mà còn là nguồn cảm hứng cho ông trong việc khám phá và chia sẻ về ẩm thực.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Việc nấu ăn không chỉ là cách ông thể hiện tình yêu thương mà còn là cách ông gắn kết với những người thân yêu.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người khám phá ẩm thực mà còn cảm nhận được sự ấm áp và yêu thương trong gia đình ông.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại một di sản không chỉ trong lĩnh vực công việc và giáo dục mà còn trong trái tim của những người yêu ẩm thực và yêu quý ông. …

Trải nghiệm ẩm thực Việt Nam – Một hành trình khám phá hương vị mới

Đối với Chad Kubanoff, một đầu bếp và YouTuber người Mỹ nổi tiếng với gần 130.000 người theo dõi, chuyên đăng tải các video trải nghiệm ẩm thực đường phố tại Việt Nam, khám phá các món đặc sản của Việt Nam luôn là một hành trình đầy thú vị. Mới đây, anh đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi khám phá các món đặc sản của Việt Nam, đặc biệt là bánh cuốn Cao Bằng tại một quán ăn ở TPHCM.

Chad, 38 tuổi, đã được giới thiệu về quán bánh cuốn Cao Bằng tại Phú Mỹ, TPHCM, và đã không ngần ngại rủ vợ và các con tới trải nghiệm. Bánh cuốn Cao Bằng có đặc trưng riêng so với các loại bánh cuốn khác ở Việt Nam. Thay vì chấm nước mắm pha chua ngọt, bánh cuốn này được ăn cùng nước ninh xương, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà. Nhân bánh có thịt lợn băm nhỏ đã rang chín hoặc trứng hấp lòng đào béo ngậy. Điều đặc biệt của bánh cuốn Cao Bằng là không có mộc nhĩ, nấm hương như ở vùng khác, và được tráng trực tiếp từ bột gạo quê.

Ngoài bánh cuốn, gia đình Chad còn thưởng thức vịt quay Cao Bằng và phở trộn (phở chua). Phở chua là một đặc sản khác của Cao Bằng, với bánh phở mềm, dai, dẻo quyện với nước sốt chua chua, ngọt ngọt, ăn kèm thịt ba chỉ quay giòn rụm, thịt vịt quay đậm đà, dưa chuột nạo sợi, lạp xưởng, khoai môn chiên, lạc rang và lá bạc hà. Bí quyết của bát phở chua nằm ở phần nước sốt gồm nhiều gia vị khác nhau, đặc trưng nhất là dấm đường ủ từ chuối tiêu, đường phên, bột báng, nước trong bụng con vịt quay…

Theo Chad và các con, họ đều rất yêu thích các món ăn này, đặc biệt là phở chua và vịt quay. Họ khen ngợi nước sốt đậm đà, vị chua ngọt hòa quyện và thịt vịt mềm, ngấm gia vị. Chad cho rằng quán đặc sản Cao Bằng này là một địa chỉ đáng trải nghiệm và cảm thấy tiếc vì không biết nơi này sớm hơn.

Chuyến đi khám phá ẩm thực của Chad và gia đình đã mang lại cho họ những trải nghiệm tuyệt vời và một cái nhìn mới về văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Với những chia sẻ trên kênh YouTube của mình, Chad hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người yêu ẩm thực khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc trưng của Việt Nam.

Ngày 20/7/2025, cơ quan chức năng tỉnh Điện Biên đã tiến hành tạm giữ 15 thanh niên liên quan đến hành vi gây rối trật tự công cộng. Sự việc này đã dấy lên nhiều lo ngại về tình hình an ninh trật tự tại địa phương, khiến dư luận băn khoăn về các biện pháp đảm bảo an toàn và ổn định xã hội.

Theo thông tin ban đầu, nhóm thanh niên này đã thực hiện các hành động làm mất trật tự công cộng, gây ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của xã hội. Các hành vi này không chỉ làm phiền toái đến người dân mà còn có tiềm năng dẫn đến các vấn đề phức tạp hơn nếu không được kiểm soát kịp thời. Trước tình hình đó, cơ quan chức năng đã vào cuộc và tiến hành tạm giữ để điều tra, làm rõ nguyên nhân và xử lý theo quy định pháp luật.

Việc tạm giữ này nhằm mục đích ngăn chặn các hành vi tương tự tái diễn, đảm bảo trật tự công cộng và sự an toàn cho cộng đồng. Cơ quan chức năng đang tích cực làm việc để có thể xác định rõ nguyên nhân dẫn đến hành vi gây rối của nhóm thanh niên này. Đồng thời, các biện pháp phòng ngừa và can thiệp cũng đang được tăng cường để ngăn chặn những sự việc tương tự có thể xảy ra trong tương lai.

Hiện vụ việc đang được điều tra, làm rõ. Cơ quan chức năng kêu gọi sự hợp tác của cộng đồng trong việc cung cấp thông tin và hỗ trợ để nhanh chóng giải quyết vụ việc một cách triệt để. Song song với đó, người dân cũng được khuyến cáo nâng cao cảnh giác và có thể liên hệ với cơ quan chức năng nếu phát hiện bất kỳ hành vi nào có thể gây mất trật tự công cộng.

Trong bối cảnh tình hình an ninh trật tự đang trở nên phức tạp, việc cơ quan chức năng tích cực vào cuộc và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm là cần thiết. Điều này không chỉ giúp duy trì môi trường sống an toàn, ổn định cho người dân mà còn góp phần xây dựng một cộng đồng có ý thức kỷ luật và tôn trọng pháp luật.

Uống nước tía tô mật ong là một cách tuyệt vời để nâng cao sức khỏe tổng thể, nhờ vào các tác dụng kháng viêm, giảm dị ứng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và thậm chí giúp giảm cân.

Lá tía tô, với màu xanh đậm đặc trưng và gân màu đỏ tía bên trong, đã được sử dụng từ lâu trong các bài thuốc và món ăn dân gian của người Việt. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, lá tía tô có tiềm năng hỗ trợ điều trị các bệnh như cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, virus đường hô hấp và tiểu đường.

Công dụng của lá tía tô rất đa dạng, bao gồm làm đẹp da, chống dị ứng, bảo vệ hệ tim mạch và thần kinh, điều trị gout, tốt cho tiêu hóa, phòng bệnh ung thư, chữa bệnh về da và hỗ trợ giảm cân. Những lợi ích này làm cho lá tía tô trở thành một dược liệu quý giá trong việc chăm sóc sức khỏe.

Mật ong, một thực phẩm tự nhiên khác, cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được hình thành từ quá trình ong thợ hút mật từ các loại hoa, mật ong có đặc tính kháng khuẩn, chống nấm và chống oxy hóa nhờ vào nguồn dưỡng chất đa dạng. Mật ong có thể giúp giảm ho, cảm lạnh, trị bỏng, tăng năng lượng, giảm mệt mỏi cơ bắp, cải thiện chàm da, giảm cân, cải thiện hiệu suất vận động, chữa lành vết thương và kiểm soát đường huyết.

Sự kết hợp giữa lá tía tô và mật ong tạo ra một hỗn hợp tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước lá tía tô mật ong chứa các hợp chất có khả năng kháng viêm và giảm các phản ứng dị ứng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và có thể giúp giảm cân. Ngoài ra, nước lá tía tô mật ong cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.

Tóm lại, uống nước tía tô mật ong là một cách hiệu quả để nâng cao sức khỏe tổng thể, từ kháng viêm, giảm dị ứng đến hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và giảm cân. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, việc sử dụng nước lá tía tô mật ong cần được thực hiện một cách hợp lý và điều độ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Thành phố Hà Nội đang trở thành điểm đến hàng đầu trong dịp lễ Quốc khánh 2/9, với lượng tìm kiếm tăng vọt trên các nền tảng du lịch. Dữ liệu từ Booking cho thấy Hà Nội đã vươn từ vị trí thứ 7 lên vị trí số 1 trong danh sách tìm kiếm điểm đến nội địa trong dịp lễ này. Sự gia tăng sức hút của Hà Nội được ghi nhận ở tất cả các nhóm khách du lịch, bao gồm du khách đi cùng gia đình, nhóm bạn, cặp đôi và du khách đi một mình.

Lượng khách đặt phòng nghỉ và tour dịp lễ 2/9 tại Hà Nội đã tăng đáng kể. Sở Du lịch Hà Nội cho biết, lượng khách đặt phòng cho dịp lễ 2/9 đã tăng khoảng 30-40% so với cùng kỳ năm 2024. Các khách sạn và cơ sở lưu trú trên địa bàn quận Hoàn Kiếm và Ba Đình (cũ) được ghi nhận có lượng đặt phòng cao. Sự tăng trưởng này cho thấy Hà Nội đang là điểm đến được ưa chuộng nhất trong dịp lễ Quốc khánh.

Các đơn vị lữ hành cũng ghi nhận lượng khách đặt tour 2/9 đang tăng ‘nóng’. Ông Phạm Văn Bẩy, Phó giám đốc Vietravel Hà Nội, cho biết công ty đã ghi nhận nhiều khách hàng quan tâm và đặt tour dịp lễ 2/9. Đơn vị đã chuẩn bị 1.500 chỗ dành cho tour khởi hành dịp lễ 2/9, và hiện số lượng khách đăng ký tour đã đạt gần 40%. Điều này cho thấy nhu cầu du lịch của khách hàng trong dịp lễ 2/9 là rất cao.

Trong dịp lễ 2/9, Hà Nội sẽ tổ chức trọng thể lễ kỷ niệm Quốc khánh với hàng loạt hoạt động quy mô lớn. Du khách có thể tham gia các hoạt động như buổi sơ duyệt diễu binh, diễu hành vào ngày 27/8, tổng duyệt vào ngày 30/8 và lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành chào mừng Quốc khánh diễn ra chính thức vào ngày 2/9. Những hoạt động này chắc chắn sẽ thu hút nhiều du khách đến với Hà Nội.

Các đơn vị lữ hành đã tung ra nhiều chương trình hấp dẫn để phục vụ du khách khi đến thủ đô Hà Nội dịp 2/9. Tour yêu nước, khám phá miền di sản, ẩm thực đang lên ngôi. Du khách có thể tham gia các tour khám phá Hà Nội, thăm quan các địa điểm nổi tiếng như quảng trường Ba Đình, chùa Một Cột, Hồ Tây, chùa Trấn Quốc… Bên cạnh đó, các đơn vị lữ hành cũng đưa ra các gói tour đa dạng phù hợp với từng nhóm khách.

Du khách có thể khám phá Hà Nội trên chiếc xe máy cổ cùng hướng dẫn viên, tham gia lớp học nấu ăn ‘trọn gói’ để khám phá ‘thủ đô ẩm thực’ của Việt Nam, hoặc khám phá văn hóa cà phê Hà Nội. Các địa điểm như Nhà hát múa rối nước Thăng Long, làng gốm Bát Tràng… cũng được nhiều đơn vị lữ hành lựa chọn trong tour lễ 2/9 tại Hà Nội.

Hong Kong, một đặc khu hành chính của Trung Quốc, nổi lên như một điểm đến hàng đầu cho du khách từ khắp nơi trên thế giới. Không chỉ dừng lại ở việc là một thiên đường mua sắm với các trung tâm thương mại sang trọng hay một nơi thưởng thức ẩm thực phong phú, Hong Kong còn là một địa điểm lý tưởng cho các gia đình muốn cùng nhau tạo ra những ký ức đáng nhớ. Sự kết hợp giữa vị trí địa lý độc đáo và sự pha trộn văn hóa đa dạng đã biến Hong Kong trở thành một điểm đến giải trí hấp dẫn, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và dịch vụ du lịch chất lượng cao cho tất cả du khách.

Với cảnh quan đô thị hiện đại xen kẽ giữa các khu phố cổ, Hong Kong mang đến một bức tranh sống động về sự tương phản và hòa hợp giữa truyền thống và hiện đại. Từ những tòa nhà chọc trời ở khu vực trung tâm thành phố đến những ngôi nhà truyền thống ở các khu làng, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những nét văn hóa đặc trưng của Hong Kong. Đặc biệt, các lễ hội và sự kiện văn hóa diễn ra quanh năm như Lễ hội Ánh sáng, Lễ hội Mua sắm Hong Kong và các chương trình biểu diễn nghệ thuật đường phố, đã làm cho trải nghiệm du lịch ở Hong Kong trở nên đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết.

Một trong những điểm thu hút lớn nhất của Hong Kong là vị trí địa lý độc đáo của nó. Nằm trên bờ phía nam của sông Châu Giang, ở phía đông nam của tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, Hong Kong sở hữu một đường bờ biển dài với nhiều bãi biển tuyệt đẹp và các đảo lớn nhỏ. Du khách có thể dễ dàng tham quan các khu vực nổi tiếng như đảo Lantau, đảo Lamma và bán đảo Kowloon, mỗi nơi đều mang đến những trải nghiệm riêng biệt và cơ hội khám phá phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.

Không chỉ có cảnh quan tự nhiên và văn hóa đa dạng, Hong Kong còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Từ các món ăn truyền thống của Canton như dim sum, roast goose cho đến các món ăn quốc tế từ khắp các lục địa, du khách có thể tìm thấy gần như mọi loại ẩm thực trên thế giới tại đây. Các chợ truyền thống và khu phố ẩm thực không chỉ là nơi để thử các món ăn mới mà còn là cơ hội để du khách tìm hiểu về lối sống và thói quen hàng ngày của người dân địa phương.

Hong Kong cũng là một thiên đường mua sắm với nhiều trung tâm thương mại cao cấp và các khu chợ truyền thống. Du khách có thể mua sắm tại các thương hiệu hàng cao cấp trên thế giới tại các trung tâm thương mại như International Finance Centre, Central Market hay Causeway Bay. Đối với những du khách muốn tìm kiếm các sản phẩm địa phương hoặc hàng thủ công mỹ nghệ, các chợ truyền thống như Chợ Temple Street hoặc Chợ Stanley Market là những điểm đến không thể bỏ qua.

Cuối cùng, với hệ thống giao thông hiện đại và dịch vụ du lịch chuyên nghiệp, việc di chuyển và khám phá Hong Kong trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Du khách có thể dễ dàng di chuyển bằng tàu điện ngầm, xe buýt hoặc taxi. Nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp cũng cung cấp dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong nhịp sống nhộn nhịp của Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Câu chuyện về ẩm thực không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của các nguyên liệu, cách chế biến và trình bày, mà còn là sự thể hiện của tâm ý và trách nhiệm. Một món ăn ngon không chỉ là sự kết tinh của kỹ thuật và nguyên liệu, mà còn là biểu hiện của sự quan tâm và tôn trọng đối với môi trường và xã hội.

Trong một thế giới đang dần chuyển mình theo hướng bền vững, cách chúng ta tiếp cận ẩm thực cũng đang thay đổi. Việc trình bày một thực đơn ngày nay không chỉ là danh sách các món ăn, mà còn có thể kể một câu chuyện về sự gắn kết giữa con người và môi trường. Đó là việc lựa chọn nguyên liệu, không chỉ dựa vào độ ngon và tươi, mà còn dựa vào mức độ thân thiện với môi trường. Sự sáng tạo trong ẩm thực hiện đại không chỉ dừng lại ở việc kết hợp các nguyên liệu theo cách độc đáo, mà còn ở việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững.

Xu hướng mới trong ẩm thực đang phản ánh một sự thay đổi quan trọng trong cách chúng ta nghĩ về thức ăn. Mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác, mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Việc các nhà hàng, quán ăn và đầu bếp hướng đến sử dụng nguyên liệu địa phương, theo mùa và giảm thiểu lãng phí không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, mà còn góp phần vào việc xây dựng một cộng đồng bền vững.

Nhìn vào sự thay đổi này, có thể thấy rõ rằng, ẩm thực không chỉ là về thức ăn, mà còn là về cách chúng ta sống và tương tác với thế giới xung quanh. Qua việc sáng tạo và đổi mới trong ẩm thực, chúng ta không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, mà còn được trải nghiệm những giá trị về sự quan tâm, tôn trọng và trách nhiệm đối với môi trường và xã hội.

Việc thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực không chỉ là một xu hướng đơn thuần, mà còn là một phần quan trọng trong việc xây dựng một tương lai bền vững. Trong tương lai, có thể chúng ta sẽ thấy sự phát triển mạnh mẽ hơn nữa của ẩm thực bền vững, nơi mà mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp của các nguyên liệu, mà còn là biểu tượng của lối sống có trách nhiệm và hòa hợp với môi trường.

Tìm hiểu thêm về ẩm thực bền vững và cách bạn có thể tham gia vào việc xây dựng một tương lai bền vững thông qua việc lựa chọn thực phẩm và ủng hộ các doanh nghiệp có trách nhiệm với môi trường.

Võ Thành Vương, bếp trưởng của nhà hàng Coco Dining, đơn vị sở hữu 1 sao Michelin, vừa chia sẻ những địa chỉ yêu thích của mình tại TP.HCM trong một bài đăng trên Michelin Guide. Những nơi chốn này không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn góp phần tạo nên sự đặc biệt của thành phố sôi động này.

Võ Thành Vương, người đã đến TP.HCM vào năm 2009 để theo đuổi đam mê ẩm thực, cho biết thành phố này là một nơi chốn không bao giờ tắt đèn. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đã trải qua một giai đoạn bất định, nhưng đối với bếp trưởng này, đó là cơ hội để chậm lại và nhìn sâu hơn vào bản chất của ẩm thực.

Vương chia sẻ rằng ban đầu, anh bị ám ảnh bởi kỹ thuật trong nấu ăn, nhưng sau đó nhận ra rằng ẩm thực Việt Nam không cần hiện đại hóa mà cần được tôn vinh và phát triển. Quay trở về nguồn gốc của mình, kết hợp hương vị tuổi thơ với kỹ thuật chế biến hiện đại, là bước ngoặt giúp Vương tìm lại cảm giác và định hướng cho ẩm thực của mình.

Tại TP.HCM, Vương có nhiều địa chỉ yêu thích mà anh muốn chia sẻ. Đầu tiên là Quán Phở Minh, một quán phở 80 tuổi nằm trong một con hẻm nhỏ. Nước dùng của phở Minh nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thể hiện sự chăm chút trong cách chế biến.

Tiếp theo là Cục Gạch Quán, nơi Vương thích thưởng thức những bữa cơm nhà với các món thịt, cá, đậu phụ và rau củ. Những bữa ăn ngon nhất luôn có sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn và chua.

Ngoài ra, Vương còn yêu thích Ốc Oanh tại quận 4, nơi phục vụ ốc và hải sản tươi sống với nước chấm đậm đà. Quán ăn này luôn ồn ào và hỗn loạn nhưng đầy năng lượng, giống như Sài Gòn.

Cơm tấm Ba Ghiền là một địa chỉ yêu thích khác của Vương. Sườn nướng tại đây thơm, mọng nước và cháy vừa đủ, kết hợp với cơm tơi xốp và dưa chua giòn.

Cuối cùng, Vương gợi ý đến Elgin hoặc Coco Dining để thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh quan tuyệt đẹp. Cả hai nơi này đều mang lại cảm giác yên bình và tinh tế, với món ăn được chế biến một cách tuyệt vời.

TP.HCM, với những địa chỉ ẩm thực đa dạng và phong phú, đã trở thành một trong những nơi chốn cứu tinh của nhân loại bằng ẩm thực đường phố.

Chương trình ‘Mega Booming – Huế2025’ đã chính thức khép lại, để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng hơn 10.000 lượt khán giả. Sự kiện này không chỉ góp phần tạo nên một trong những đêm nhạc đáng nhớ tại Huế trong năm 2025 mà còn tích cực đóng góp vào Năm du lịch Quốc gia 2025 tại Huế. Với sự thành công của chương trình, thành phố Huế đã đón nhận một lượng lớn du khách, khẳng định sức hấp dẫn của mình.

Ông Châu LE, Tổng đạo diễn kiêm Giám đốc sản xuất của chương trình, đã chia sẻ về hành trình đưa một đại nhạc hội trở thành sản phẩm văn hóa – du lịch tầm cỡ quốc gia. Với lý do chọn Huế là điểm tổ chức, ông LE cho biết rằng Huế không chỉ là một địa điểm thuận lợi mà còn là một nơi xứng đáng để kể lại câu chuyện bằng ngôn ngữ mới, nơi âm nhạc có thể giao tiếp với văn hóa truyền thống. Ông tin rằng một chương trình giải trí có thể làm thay đổi nhận thức của người trẻ về cố đô.

Để chuẩn bị cho sự kiện này, BamBoo Artists đã thử nghiệm nhiều cách tiếp cận khác nhau với công chúng Huế thông qua các chương trình trước như ‘Đối thoại Trịnh Công Sơn’ và ‘Huế Symphony’. Những trải nghiệm này là ‘vốn tích lũy’ cần thiết để Mega Booming – Huế có thể thành hình và trở thành một sự kiện đặc biệt.

Mega Booming – Huế2025 không chỉ là một đêm đại nhạc hội mà còn là tâm điểm của chuỗi trải nghiệm tại Huế trong dịp Hè. Vé tham dự concert bao gồm vé tham quan di tích, các lăng Vua và thêm nhiều ưu đãi tại hệ thống nhà hàng, ẩm thực của đối tác theo hình thức ‘combo’, giúp phát huy rất mạnh yếu tố du lịch và trải nghiệm. Sự kiện này đã đầu tư mạnh về công nghệ với drone light show quy mô hàng nghìn thiết bị lần đầu xuất hiện tại Huế, hệ thống sân khấu – ánh sáng – âm thanh được lắp đặt dưới những giới hạn nghiêm ngặt của khu di tích quốc gia đặc biệt.

Ông Châu LE khẳng định: ‘Chúng tôi không đơn thuần làm show. Chúng tôi phát triển sản phẩm văn hóa – và phải nhìn nó dưới góc độ đầu tư, vận hành, thị trường.’ Với hơn 10.000 vé đã được tiêu thụ chỉ trong vòng 45 ngày, Mega Booming – Huế2025 đã tạo ra một kỷ lục mới cho các sự kiện âm nhạc tại Huế.

Du lịch âm nhạc – từ phép thử đến mô hình tăng trưởng mới

Ông Châu LE tin rằng đã đến lúc phải tính tới một khái niệm mới: du lịch âm nhạc. Không phải ai cũng yêu văn hóa theo kiểu ‘tham quan bảo tàng’, nhưng âm nhạc là thứ chạm đến cảm xúc trực tiếp – và nếu tổ chức đúng cách, có thể khiến cả thành phố thay đổi trong vài ngày. Với ‘Mega Booming – Huế’, điều này đã được chứng minh. Lượng phòng khách sạn tăng đột biến, các dịch vụ đi kèm được kích hoạt đồng loạt, truyền thông và mạng xã hội đều dành sự chú ý đáng kể. Sản phẩm này có thể nhân rộng theo chuỗi, với các phiên bản được tùy chỉnh theo bản sắc địa phương.

Trong bộ phim K-pop Demon Hunters, hình ảnh các nữ thần tượng K-pop thưởng thức các món ăn đã trở thành một điểm nhấn phong cách, làm nổi bật nền văn hóa ẩm thực đặc sắc ở Seoul. Bộ ba nữ thần tượng K-pop làm nghề diệt quỷ trong phim đã mang đến cho khán giả một bức chân dung rộng hơn và gần gũi hơn về ẩm thực Hàn Quốc.

Được biết đến với sự kết hợp nhiều món ăn Hàn Quốc, bộ phim không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn mang tính cá nhân. Nhà biên kịch kiêm đạo diễn Maggie Kang đã chia sẻ về việc kết hợp ẩm thực vào phim: “Tôi đã nói với đoàn làm phim rằng tôi chỉ muốn có kimchi trên bàn ăn thôi. Tôi không bao giờ muốn ai nhắc đến từ ‘kimchi’ hay giới thiệu nó, bởi nói về kim chi như thể đó là điều duy nhất đại diện cho người Hàn Quốc là một điều sáo rỗng. Vì vậy, tôi đã đặt ra một quy tắc khá khắt khe”.

Bộ phim bắt đầu với món Naengmyeon Bình Nhưỡng, một món mì lạnh của Triều Tiên nấu với nước dùng thịt bò. Món ăn này đã trở thành một trong những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua cho những du khách đến Seoul. Nhà hàng Jinmi Pyongyang Naengmyeon ở Gangnam đang trở thành một địa chỉ nổi tiếng với phiên bản mì lạnh làm hài lòng cả những người sành ăn lâu năm lẫn những người mới đến. Nước dùng đậm đà mà thanh khiết, hương vị tinh tế nhưng lại gây nghiện phản ánh 20 năm kinh nghiệm của đầu bếp Yim Se Kwon. Nhà hàng từng được Michelin Guide vinh danh và hai lần đạt giải Blue Ribbon.

Bên cạnh đó, bộ phim cũng giới thiệu món Seolleongtang, một món súp xương bò ấm áp và thịnh soạn. Nhà biên kịch kiêm đạo diễn Maggie Kang nói: “Tôi nghĩ bất cứ khi nào người Hàn Quốc nghĩ đến món ăn mang lại cảm giác thoải mái, thì đó là ‘tang’, là món hầm và súp. Vì vậy, món súp đó rất phù hợp vào lúc chỉ cần một thứ gì đó ấm áp và dễ chịu, món súp Seolleongtang là món tôi không thể bỏ qua”. Người hâm mộ có thể tìm thấy sự thoải mái tương tự tại Oegojip Seolleongtang, một nhà hàng được Michelin công nhận cũng tọa lạc tại Gangnam.

Ngoài ra, bộ phim còn giới thiệu các món ăn đường phố hàng ngày và các mặt hàng chủ lực trong cửa hàng tiện lợi quen thuộc với nhiều người Hàn Quốc như Kimbap, bánh phồng tôm, mì cốc và súp chả cá xiên… Các món ăn thịnh soạn như món súp thịt bò cay Yukgaejang và món thịt lợn luộc thái lát Suyuk nóng hổi cũng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các nữ thần K-pop.

Trong một bộ phim ngập tràn vũ đạo, hành động và yếu tố siêu nhiên, “K-pop Demon Hunters” không hề bỏ qua những điều nhỏ nhặt, bình dị của con người. Mỗi bữa ăn đều mang đến một câu chuyện đậm chất Hàn Quốc và ngon miệng.