Ajinomoto Việt Nam đầu tư vào các sáng kiến dinh dưỡng để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em. Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường là một số hoạt động nổi bật. Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng của công ty giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn và nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của dinh dưỡng.
Ajinomoto Việt Nam tạo điều kiện cho cuộc sống khỏe mạnh tại nơi làm việc với các chính sách chăm sóc sức khỏe toàn diện cho nhân viên, bao gồm cả thể chất lẫn tinh thần. Công ty cung cấp bữa ăn dinh dưỡng tại nhà máy và văn phòng, quầy rau sống và buffet trái cây để khuyến khích tiêu thụ rau củ và trái cây. Hỗ trợ dành cho lao động nữ mang thai và nuôi con nhỏ bao gồm giảm giờ làm, không phân công công việc xa hoặc ca đêm, cùng thông tin chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ và bà mẹ.