Một vị khách đến từ Nhật Bản đã tạo ra một sự tương đồng thú vị giữa món tráng miệng truyền thống của Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản, khiến cộng đồng mạng cảm thấy thú vị và đồng tình. Trong một chuyến thăm Hà Nội, anh ta đã có cơ hội thưởng thức món caramen tại một quán cà phê và bị chinh phục bởi hương vị đặc trưng của món ăn này.
Khi thưởng thức món caramen, anh ta đã đưa ra một sự so sánh thú vị giữa lớp đường thắng và bánh flan với sự kết hợp giữa sashimi và tương shoyu, hai thành phần không thể thiếu nhau trong ẩm thực Nhật Bản. Sự tương đồng này đã khiến nhiều người gật gù đồng tình, bởi cả hai đều có sự kết hợp tương phản nhưng hài hòa.
Món caramen tại Hà Nội là một món tráng miệng được làm từ trứng, sữa và đường, với lớp caramel nâu sẫm bên dưới. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp giữa cái béo và ngọt của bánh flan và cái ngọt sâu, hơi đắng nhẹ của lớp caramel. Sự kết hợp này đã tạo nên một hương vị vô cùng dễ chịu và lôi cuốn.
Qua cách so sánh của chàng trai Nhật Bản, chúng ta có thể thấy sự tinh tế và chiều sâu của ẩm thực Việt Nam. Ẩm thực Việt không chỉ ngon, mà còn có sự kết hợp tương phản mà hài hòa, như bánh mì giòn ngoài mềm trong, như nước mắm chua cay mặn ngọt, hay như món caramen này vậy.
Chỉ là một món tráng miệng nhỏ giữa một buổi cà phê chiều, nhưng lại khiến hai vị khách Nhật nhớ mãi. Và nhờ đó, chúng ta có thêm một góc nhìn thú vị về sự hòa quyện – không chỉ trong món ăn, mà còn trong cách ẩm thực Việt chạm tới lòng người. Một lần nữa, chúng ta thấy được sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam, và cách nó có thể kết nối với những người đến từ các nền văn hóa khác nhau.
Việc chia sẻ và trải nghiệm ẩm thực giữa các nền văn hóa khác nhau không chỉ giúp chúng ta hiểu hơn về phong cách ẩm thực của nhau, mà còn giúp tạo ra những mối quan hệ mới và những ký ức đáng nhớ. Món caramen đã trở thành một cầu nối ẩm thực giữa Việt Nam và Nhật Bản, và chúng ta hy vọng sẽ có thêm nhiều sự tương tác thú vị như thế này trong tương lai.
