Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, một hội thi nấu ăn đặc sắc đã diễn ra với sự tham gia của các nhóm đầu bếp đến từ các cộng đồng dân tộc thiểu số địa phương. Sự kiện này nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), nhằm thể hiện lòng biết ơn và sự trân trọng của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và cống hiến cho Tổ quốc.
Hội thi nấu ăn này là hoạt động thiết thực, không chỉ thể hiện sự quan tâm và tri ân của cộng đồng mà còn là dịp để các nhóm đầu bếp dân tộc thiểu số trưng bày và chia sẻ những món ăn truyền thống của mình. Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng và sự phong phú của văn hóa ẩm thực từng dân tộc.
Thông qua hội thi, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Sự kiện này cũng là dịp để tăng cường sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk, thể hiện sự đa dạng và giàu có của văn hóa Việt Nam.
Các món ăn được trình bày và chế biến bởi các đầu bếp amateur đến từ các nhóm dân tộc thiểu số, mang đậm màu sắc và hương vị của từng cộng đồng. Qua sự kiện này, tỉnh Đắk Lắk hy vọng sẽ tiếp tục phát huy và quảng bá những giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số, xây dựng một cộng đồng đoàn kết và phát triển bền vững.
