Việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối dinh dưỡng là chìa khóa giúp con người sống lâu và khỏe mạnh. Một trong những thực phẩm đã được chứng minh có tác động tích cực đến sức khỏe và tuổi thọ là tỏi. Mới đây, cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, đã chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày.
Cụ bà Helen Tensley là một ví dụ điển hình về lối sống lành mạnh và tích cực. Với hơn một thế kỷ cuộc sống, cụ bà đã chứng minh rằng việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh có thể giúp con người sống lâu và khỏe mạnh. Bên cạnh việc không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà còn có thói quen ăn một tép tỏi mỗi ngày. Tỏi, mặc dù có mùi vị không được nhiều người ưa chuộng, nhưng đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của cụ bà.
Tỏi không chỉ là một loại gia vị thông thường trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp con người sống lâu hơn. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể được sử dụng trong nhiều món ăn ngon và phổ biến. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường tuổi thọ.
Với những lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại, không có gì ngạc nhiên khi cụ bà Helen Tensley đã chọn tỏi làm bí quyết sống thọ của mình. Hy vọng rằng, thông qua câu chuyện của cụ bà, nhiều người sẽ được truyền cảm hứng để duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối dinh dưỡng, giúp sống lâu và khỏe mạnh hơn.
Tìm hiểu thêm về lợi ích của tỏi tại https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-garlic
