Nội dung chính
Người dân Quỳ Châu đang hối hả chuẩn bị hàng nghìn que hương trầm để chào đón Tết Nguyên Đán, đánh dấu mùa cao điểm sản xuất truyền thống của địa phương.
Vùng đất hương trầm – Di sản nghề thủ công của Quỳ Châu
Quỳ Châu (Nghệ An) đã phát triển nghề làm hương trầm hơn 40 năm, với gần 200 hộ gia đình và 6 làng nghề. Mỗi năm, khu vực này cung cấp hơn 90 triệu que hương, đem lại doanh thu trên 40 tỷ đồng và tạo công ăn việc làm cho hàng nghìn người.
Quy trình sản xuất: Từ nguyên liệu tự nhiên tới que hương hoàn thiện
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính gồm rễ hương, vỏ quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trầm, bã mía… Mỗi cơ sở có bí quyết pha trộn riêng, tạo nên hương thơm đặc trưng.
2. Tạo lõi tre
Lõi hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi dưới nắng, gió và sương sớm trong nhiều ngày cho đến khi khô giòn. Quy trình này giúp que hương cháy đều, không gãy.
3. Cán hương – Bước quyết định thẩm mỹ
Cán hương là công đoạn khó nhất, đòi hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm và sự khéo léo của người thợ. Đây là yếu tố quyết định độ đồng đều và hình dáng đẹp mắt của que hương.
4. Quấn, đóng gói và đưa ra thị trường
Theo bà Hoàng Thị Hợi, chủ xưởng hương trầm Thiết Hợi, hơn 10 công nhân ngày càng quấn tới 2 000 que hương mỗi người trong những ngày gần Tết. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, giao cho thương lái tới các tỉnh, thành phố.
Đóng góp kinh tế và giá trị xã hội
Những con số ấn tượng – hơn 90 triệu que hương mỗi năm, doanh thu trên 40 tỷ đồng – không chỉ nâng cao thu nhập cho người lao động mà còn góp phần xóa đói giảm nghèo tại địa phương. Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch UBND xã Quỳ Châu, khẳng định hương trầm là “đặc sản tiêu biểu” của Nghệ An và sẽ tiếp tục được quảng bá để phát triển bền vững.
Những câu chuyện người lao động
Bà Hà Thị Năm (70 tuổi) chia sẻ: “Một ngày tôi có thể quấn gần 2 000 que hương, thu nhập ổn định và công việc không quá nặng.” Bà nhấn mạnh rằng dù công đoạn trông đơn giản, nhưng yêu cầu sự tinh tế để đảm bảo chất lượng.
Hoàng Trinh
