Chợ nông sản thường là điểm đến yêu thích của nhiều người tiêu dùng, đặc biệt trong mùa hè, khi mà nhu cầu về các loại thực phẩm tươi ngon và mát lạnh tăng cao. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài tươi đẹp và hấp dẫn của các loại nông sản tại đây, không ít người bán hàng đã lợi dụng sự tin tưởng của khách hàng để kinh doanh các sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc chất lượng thấp. Vì vậy, để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số dấu hiệu đáng ngờ khi mua sắm tại chợ nông sản.
Trước hết, người tiêu dùng cần chú ý đến thời điểm xuất hiện của các loại nông sản. Thông thường, mỗi loại nông sản đều có mùa vụ riêng và thời gian thu hoạch cụ thể. Nếu thấy các loại trái cây như dâu tây xuất hiện vào tháng 12 hoặc cà chua vào tháng 2, có thể người bán hàng không tự trồng sản phẩm mà mua từ nơi khác. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng của sản phẩm mà còn có thể làm tăng giá thành do chi phí vận chuyển và bảo quản.
Ngoài ra, người tiêu dùng cũng cần quan tâm đến vẻ ngoài của sản phẩm. Các loại nông sản được trồng tự nhiên thường có màu sắc không đồng đều, có thể có một số vết bẩn hoặc không hoàn hảo. Nếu thấy các sản phẩm có vẻ ngoài bóng loáng, không tì vết và đồng đều, có thể chúng đã được mua buôn để bán lại. Thay vào đó, hãy tìm kiếm các dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã được hái tươi, như màu sắc không đồng đều, một chút đất hoặc quả dâu tây không đối xứng.
Nguồn gốc không rõ ràng cũng là một vấn đề cần quan tâm khi mua sắm tại chợ nông sản. Người tiêu dùng cần yêu cầu người bán hàng cung cấp thông tin rõ ràng về nguồn gốc và cách thức trồng trọt của sản phẩm. Nếu người bán hàng không thể cung cấp thông tin này, có thể họ đang kinh doanh các sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc chất lượng thấp.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần cẩn thận với các tuyên bố gây hiểu lầm về ‘hữu cơ’. Chỉ khi sản phẩm được chứng nhận, kiểm tra và có lệ phí, mới được phép sử dụng thuật ngữ này. Các sản phẩm được quảng cáo là ‘hữu cơ’ nhưng không có chứng nhận có thể là sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không đảm bảo chất lượng.
Cuối cùng, người tiêu dùng cần quan tâm đến quy mô và cách thức kinh doanh của người bán hàng. Nếu gian hàng của người bán trông giống một cửa hàng tạp hóa mini hơn là một trang trại nhỏ, với quá nhiều loại sản phẩm khác nhau, có thể họ đang dự trữ từ các nhà phân phối bán buôn thay vì thu hoạch từ chính ruộng của mình. Điều này có thể làm giảm chất lượng của sản phẩm và tăng nguy cơ mua phải hàng hóa không rõ nguồn gốc.
Bằng cách chú ý đến những dấu hiệu này, người tiêu dùng có thể đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Đồng thời, việc lựa chọn sản phẩm từ các nguồn tin cậy và có uy tín cũng giúp hỗ trợ các nông dân địa phương và thúc đẩy sự phát triển của nền nông nghiệp bền vững.
