Chế độ ăn toàn thịt, hay còn gọi là chế độ ăn carnivore, đang ngày càng thu hút sự chú ý của nhiều người trên toàn cầu. Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis – một chuyên gia trang điểm, và Laura – một chuyên gia công nghệ thông tin, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn này và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình.
Janis, chuyên gia trang điểm người Mỹ, đã bắt đầu hành trình với chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự thay đổi đáng kinh ngạc ở một người bạn. Người bạn này đã áp dụng chế độ ăn này và thấy rõ ràng sự cải thiện về làn da và mái tóc. Từ đó, Janis quyết định thử chế độ ăn toàn thịt bằng cách bắt đầu một quá trình ‘thanh lọc cơ thể’ kéo dài 30 ngày. Trong suốt thời gian này, cô chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thật đáng kinh ngạc: Janis đã giảm gần 10 kg, làn da của cô sáng lên, tình trạng mụn giảm đáng kể và mức năng lượng tăng lên đáng kể. Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và thậm chí đã đậu thai vào tháng 1 sau đó. Để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi, cô đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.
Laura, chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và đã nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành một lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, cải thiện mức năng lượng và sức khỏe làn da, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Việc thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được cân nhắc kỹ lưỡng.
Janis và Laura đã thể hiện sự thay đổi tích cực khi chuyển sang chế độ ăn toàn thịt, nhưng các chuyên gia y tế và dinh dưỡng luôn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tham khảo ý kiến chuyên môn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống. Trên trang Healthline, bạn có thể tìm hiểu thêm về chế độ ăn này và những ảnh hưởng tiềm tàng của nó đối với sức khỏe.
